一键式甜吐司
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/1408772895905.jpg" style="float:none;" title="DSCN3272副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087728998565.jpg" style="float:none;" title="DSCN3271副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087729033139.jpg" style="float:none;" title="DSCN3270副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087729069270.jpg" style="float:none;" title="DSCN3269副本.jpg"/></center></p><p>想吃面包，但是又懒得给面包造型，就试试一键式甜吐司吧。这是最近做的最多的一种了，全部材料放入面包机，然后等三个小时就可以闻到香香的面包味道了。</p><p>方子用的是薄灰的，我把黄油改成了植物油，而且使用的面粉不同，吸水量就不一样，环境不同也会有影响，不能一味的套用原方，稍稍改动一下。</p><p>主料：高筋面粉300g 奶粉14g 鸡蛋40g </p><p>辅料：油25g 盐4g 糖60g 酵母4g 水140g</p><p>步骤：</p><p>1.液体材料放入面包桶</p><p>2.放入高筋面粉</p><p>3.放入奶粉</p><p>4.中间放入酵母粉，角落放入盐和糖</p><p>5.用筷子帮助搅拌一下</p><p>6.然后将面包桶放入面包机内，选择和风面包程序，750G，烧色中</p><p>7.搅拌程序结束</p><p>8.面团开始发酵</p><p>9.二次发酵完成</p><p>10.面团开始烘烤</p><p>11.烤好之后取出晾凉密封保存</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087729078242.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087729092765.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>小贴士</p><p>1.各种面粉的吸水量不同，要预留10g左右水，根据面团调节哦</p><p>2.含糖量比较高，酵母需要用面包专用的耐高糖酵母。</p><p></p>
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