【香酥黄金锤】--- 来一个那热乎乎的滋味鸡腿
<p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/454155_1409301395tXfy.jpg"/></center></center></p><p>从健康的角度来说，我们应该少吃油炸的食物，</p><p>但也没有严重到一口都不行哈。</p><p>香喷喷、热乎乎，</p><p>外酥里嫩的炸鸡腿，</p><p>一直都是孩子们口水的“美味”，</p><p>虽不能多食，但我还是会偶尔做来，大家一起解解谗。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/454155_1409301394ExTG.jpg"/></center></p><p>相同的方法，用来炸香酥鸡翅也是可以的哈，</p><p>只是，两者都不可贪嘴哦！一次一到两个，一月一到两次为宜。</p><p>-----------------------------------------【香酥黄金锤】------------------------------------ </p><p>主料：鸡腿6个</p><p>配料：鸡蛋1个、面包糠适量</p><p>调料：奥尔良烤肉料适量</p><p>步骤：</p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/454155_1409301393xxaK.jpg"/></center></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/454155_14093013914AEh.jpg"/></center></p><p>1：鸡腿清洗干净，一个一个的处理。</p><p>2：取一个鸡腿，在关节处约一厘米的地方划开。</p><p>3：去掉关节处的筋膜。</p><p>4：竖起鸡腿，大头的朝下，把肉往下推一推。</p><p>5：用小刀在外面划上三、四刀，彼此相连不切断。</p><p>6：把肉往下挤，成一个胖胖的蒜头模样。</p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/454155_1409301393xxaK.jpg"/></center></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/454155_14093013922Geg.jpg"/></center></p><p>7：依次处理完所有的鸡腿，放入盆中。</p><p>8：按比例加入适量奥尔良烤肉料，抓匀，装入保鲜袋入冰箱腌制4小时左右。</p><p>9：腌制好的鸡腿放入全蛋液里，薄薄的裹上一层蛋液。</p><p>10：接着裹上一层面包糠。</p><p>11：依次包裹好。</p><p>12：锅中加入适量油，烧至五、六成热，下入鸡腿炸熟即可。</p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/454155_1409301395tXfy.jpg"/></center></center></p><p></p>
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