蒜蓉丝瓜盅
<p>丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用；它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 28px; text-indent: 28px; white-space: normal;"/>丝瓜性凉、味甘，具有清热化痰、解毒、凉血止血、祛风通络、下乳汁、美容抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜的适宜人群非常广泛，尤其适合痰喘咳嗽、月经不调或产后乳汁不通的女士等长期食用。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/1409374527345.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140827_115207_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093745291356.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140827_115240_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/1409374531671.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140827_115249_副本.jpg"/></center></p><p>材料：丝瓜 蒜头</p><p>调料：盐 酱油 水淀粉 </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/140937453259.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140827_110618_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093745337999.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140827_113140_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093745319311.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140827_114201_副本.jpg"/></center></p><p>做法：</p><p>1丝瓜去皮切段，蒜切碎</p><p>2丝瓜段码盘，上面放上蒜碎</p><p>3放入开水锅中蒸6、7分钟</p><p>4蒸好的丝瓜</p><p>5把蒸丝瓜出来的汤汁倒入锅中加少许盐</p><p>6加少许酱油烧开</p><p>7调一点水淀粉</p><p>8锅里的汤汁用水淀粉勾芡</p><p>9把芡汁淋在丝瓜盅上即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093745331397.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140827_115053_副本.jpg"/></center></p><p></p>
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