苦瓜鲍鱼鸡汤
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095508347194.jpg" style="" title="IMG_7359.JPG"/></center></p><p></p><p> 我这个吃货可谓是从小受到大猪的影响啊。呵呵，就连这个菜都是从大猪那儿学来的。说真的，好怀念以前的生活。自由自在。无忧无虑。</p><p>一個苦瓜，切成骨牌樣的片。凉瓜清凉去火、鲍鱼补而不燥，养肝明目。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095508469667.jpg" style="" title="IMG_7360.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095508536755.jpg" style="" title="IMG_7361.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095508613513.jpg" style="" title="IMG_7362.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p>制作过程： </p><p></p><p>食材明细</p><p>苦 瓜---------1条</p><p>鲍 鱼---------6只</p><p>鸡 肉---------半只</p><p>香 菜---------适量</p><p>姜 ---------适量</p><p>盐 ---------适量</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095508134708.jpg"/></center></p><p></p><p>1。鲍鱼刷洗干净，要连壳也很好的，今天买的比较小只，就直接把壳扔了。</p><p>2。鸡肉焯水后放入砂锅中，加入姜2片。煮开后中小火煲1小时。</p><p>3。苦瓜切成条状，用盐搅匀腌一会。</p><p>4。腌后会出一些苦水，倒掉苦水，用清水冲一下。</p><p>5。一小时后加入苦瓜。</p><p>6。苦瓜先煮20分钟后加入鲍鱼。</p><p>7。加入鲍鱼后煮15分钟后调入盐，加入香菜。</p><p>8。搅匀出锅即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095508613513.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095508536755.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095508469667.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095508347194.jpg" style=""/></center></p><p></p><p></p>
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