椰蓉小面包
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096326292031.jpg" style="" title="IMG_7512.JPG"/></center></p><p></p><p>加了椰蓉的小面包，烤时是“椰香满屋”啊。那叫一个享受啊。这款小面包，里面包了椰蓉馅的，吃上去香啊。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096326201904.jpg" style="" title="IMG_7513.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096326229285.jpg" style="" title="IMG_7514.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096326238560.jpg" style="" title="IMG_7515.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096326344227.jpg" style="" title="IMG_7540.JPG"/></center></p><p></p><p>制作过程： </p><p></p><p>食材明细</p><p></p><p>高筋面粉---------150克</p><p> 全 蛋 液 ---------10克</p><p>清 水---------70ML</p><p>细 砂 糖----------20克</p><p>盐 ---------2克</p><p>无盐黄油---------15克</p><p>干酵母粉---------3克</p><p>奶 粉---------12克</p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096326274514.jpg"/></center></p><p></p><p>1。准备好材料。</p><p>2。用后油法，就是把除黄油以外的料，全部按顺序清水、全蛋液、奶粉、盐、糖、高粉、干酵母倒入面包桶内，启动和面程序。</p><p>3。和面至扩展阶段，加入软化好的黄油。再次启动和面。</p><p>4。盖上保鲜膜进行发酵。</p><p>5。把发酵好的面团拿出揉几下排气后，放在板上松驰15分钟。</p><p>6。把松驰好的面团分成四分。</p><p>7。压扁加入椰蓉馅收口。在上一篇日志中已经有写了椰蓉馅的做法了。</p><p>8。四个都做好后放在垫了油纸的烤盘上，盖上保鲜膜再次发酵。</p><p>9。面包发至比原来的2倍大，表面撒上椰蓉馅，烤箱预热150度，上下烤，中层，20分钟即可。根据自家烤箱温度进行调整。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096326344227.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096326292031.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096326238560.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096326229285.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096326201904.jpg" style=""/></center></p><p></p>
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