焗意大利宽面
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243102234.jpg" style="float:none;" title="DSC_0025副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243148498.jpg" style="float:none;" title="DSC_0026副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243199960.jpg" style="float:none;" title="DSC_0027副本.jpg"/></center></p><p>材料：</p><p></p><p>意大利宽面 300克 洋葱蘑菇酱 2勺 雨润火腿切片 马苏里拉奶酪 适量 水 适量 盐 适量</p><p></p><p>做法：</p><p></p><p>1、准备材料。马苏里拉奶酪刨成丝。火腿片切小丁。烤盘里面抹上黄油。</p><p></p><p>2、锅里加入清水，倒入盐（4升水，加入15克盐）。水开后，放入意大利宽面。煮至面条还有点硬，关火。捞起备用。（烤箱烤的时候还会变软）</p><p></p><p>3、煮好的意大利宽面，放入容器里。加入火腿片小丁、洋葱蘑菇酱，拌匀。</p><p></p><p>4、拌好的意大利面放入烤盘里，撒上马苏里拉奶酪丝、火腿片。</p><p></p><p>5、烤箱180度预热，放入烤盘，烤10分钟，再200度，继续烤3-5分钟至马苏里拉奶酪表面变成金黄色即可。（视烤盘大小而定烤制时间长短）</p><p>--------------------------------------------</p><p>1、洋葱蘑菇酱，可以换成别的意大利面酱。可以用现成的也可以自己熬制。</p><p>2、洋葱蘑菇酱：将黄油融化，放入10克蒜末和40克的洋葱末，炒出味道后，再放入80克的口蘑碎，炒至变软，放入适量的盐、鸡粉、少许香料、番茄酱和清水炒至浓稠。</p><p>3、吃的时候还可以再撒一点芝士粉。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243272850.jpg" style="float:none;" title="DSC_0003.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243308907.jpg" style="float:none;" title="DSC_0004.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243542332.jpg" style="float:none;" title="DSC_0005.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243579511.jpg" style="float:none;" title="DSC_0006.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243614064.jpg" style="float:none;" title="DSC_0007.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243643391.jpg" style="float:none;" title="DSC_0009.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243689821.jpg" style="float:none;" title="DSC_0010.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243714717.jpg" style="float:none;" title="DSC_0011.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243757735.jpg" style="float:none;" title="DSC_0012.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243784531.jpg" style="float:none;" title="DSC_0013.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243815286.jpg" style="float:none;" title="DSC_0014.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243853700.jpg" style="float:none;" title="DSC_0015.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097243887942.jpg" style="float:none;" title="DSC_0018.jpg"/></center></p><p></p>
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