自制虾干
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087763269054.jpg" style="float:none;" title="DSCN0583副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087763358582.jpg" style="float:none;" title="DSCN0587副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087763383153.jpg" style="float:none;" title="DSCN0582副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087763409319.jpg" style="float:none;" title="DSCN0589副本.jpg"/></center></p><p>虾干是虾晒成的干制品。虾干营养价值很高，是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛，骨结核等多种疾病。肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。 </p><p>尝试了一下用微波炉自制虾干，方便快捷，而且味道还不错哟。</p><p>主料：鲜虾300g </p><p>辅料：生姜 盐 料酒</p><p>步骤：</p><p>1.虾洗净沥干</p><p>2.剪去虾须</p><p>3.放入盐</p><p>4.放入姜丝</p><p>5.放入料酒拌匀腌制十分钟</p><p>6.然后将腌制好的虾放入微波炉中高火三分钟</p><p>7.取出看一下，至虾肉和虾皮呈脱离状即好。如果不够的话可以再次放入微波炉中加长时间</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087763418468.jpg" title="1.jpg" style="float: none; "/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087763468681.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>小贴士</p><p>微波炉功率不同活力不同，最好是短时间多次加热，中间多观察一下</p><p></p>
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