红糖奶香鸡蛋馒头
<p> </p><p></p><p> 由于昨天想做枣泥蛋糕，没有成功剩下的红糖牛奶鸡蛋就剩下了</p><p>这样也不能浪费了，今天就做了红糖馒头，其实馒头看着很简单，但是有没有知道的美食专家告诉我，馒头做成卷怎么让表面光滑呢？虽然卖相不咋样但是香味十足呢<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/22.gif"/></center></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/5/14099051755521.jpg" title="QQ图片20140905161424.jpg"/></center></p><p></p><p> 因为我把剩余的红糖水都放冰箱了，所以拿出来回温。这样面会发的快点</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/5/14099053262704.jpg" title="QQ图片20140905161429.jpg"/></center></p><p></p><p>2.准备好面粉，，放入酵母用刚回温的红糖鸡蛋水和面，面要活的软点</p><p>这样馒头吃着宣软</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/5/1409905459958.jpg" title="QQ图片20140905161426.jpg"/></center>3.面团放到温暖处发酵至两倍大</p><p>4.面团发好后，拿出来揉好排气，最好揉的光滑</p><p>5.面团分成两半赶成光滑的面片</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/5/14099055793155.jpg" title="QQ图片20140905161421.jpg"/></center></p><p>6.然后卷起，切成大小一样的段</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/5/14099056388064.jpg" title="QQ图片20140905161414.jpg"/></center>7.放入蒸笼再次醒发20到30分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/5/14099057741914.jpg" title="QQ图片20140905161418.jpg"/></center></p><p>8、上锅开始蒸20分钟，奶香十足的馒头出笼咯<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/22.gif"/></center></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/5/14099057971440.jpg" title="QQ图片20140905161424.jpg"/></center></p><p></p><p></p>
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