【自制绿茶粉】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/6/14099892167349.jpg" title="DSC_0202_副本_副本.jpg"/></center>这段时间看着大家都在做色彩各异的冰皮月饼，看上去着实漂亮！</p><p>特别是抹茶粉做出来的月饼，显得是那么的清新悦目</p><p>使得我也按耐不住，想亲自动手试试</p><p>抹茶粉我从来也没用过，所以家里也没有</p><p>上网淘购吧，那还得等，所以决定买绿茶回来自己打绿茶粉</p><p>于是乎，第二天早上就到超市买了一两绿茶回来（因为是上色用，所需量不多）</p><p>开始自己制作</p><p>其实做法真的很简单，就是把茶叶打碎后过筛出来就是茶粉了</p><p>而且味道很清香，更重要的是健康放心！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/6/14099894819218.jpg" title="DSC_00204_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/6/1409989497165.jpg" title="DSC_0207_副本_副本.jpg"/></center></p><p>食材： 绿茶 50g</p><p>做法：</p><p>1：绿茶备好</p><p>2：准备好一个粗点和一个密点的过滤筛</p><p>3：把绿茶倒进碾磨罐里</p><p>4：将绿茶打碎，打得越细越好</p><p>5：打碎后倒入粗网的过滤筛中进行过筛</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/6/14099896708253.jpg" title="IMG_20140902_074132_副本.jpg"/></center></p><p>6：滤筛出来的绿茶粉有些粗</p><p>7：再放到细网的过滤筛中进行过筛，由于网眼细密容易被堵，在过筛的过程中要用手指不停搅拌粉末</p><p>8：这样过筛出来的绿茶粉就非常细腻了</p><p>9：滤出来的粗粉也不能浪费，可以装到茶袋里泡茶也很不错的</p><p>10：泡出来的茶水味道还是蛮清香的</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/6/14099897689279.jpg" title="IMG_20140902_085121_副本.jpg"/></center></p><p>小窍门：</p><p>茶粉一定要用最密的筛子过滤，这样做出来的粉才细腻</p><p>过滤出来的粗粒茶粉可以多次打碎多次过筛，这样出粉较多</p><p>做好的绿茶粉放进密封罐里保存即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/6/14099898602802.jpg" title="DSC_0210_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/6/1409989864667.jpg" title="DSC_0208_副本_副本.jpg"/></center></p><p></p>
页:
[1]