葱花手撕饼
<p> 家常做手撕饼其实特别省事，尤其是里面再加入一些葱花的话，整张饼在烙的过程中就让人食欲大开了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/11/14104362894414.jpg" title="DSC_5572_副本.jpg"/></center></p><p> 主料：小麦标准粉400克，水230克</p><p> 辅料：油，盐，大葱</p><p> 工具：电饼铛</p><p> 做法：</p><p> 1.面包机内桶中加入230克水，4克盐和20克玉米油，</p><p> 2.再加入400克小麦标准粉，</p><p> 3.启动面包机，和面15分钟，然后饧1个小时，</p><p> 4.大葱切成末，然后加入香油拌匀，</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/11/14104363171952.jpg" title="0DSCF9850_拼图.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p> 5.将饧好的面团，分成两份，取其中一份，擀成长方形薄面片，</p><p> 6.均匀抹上葱花，撒一层盐，</p><p> 7.从一头卷起，按扁，</p><p> 8.用刀从中间对切开，</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/11/14104363206303.jpg" title="0DSCF9854_拼图.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p> 9.将切面朝上，盘成饼，饧10分钟，</p><p> 10.然后擀开成饼，</p><p> 11.入预热好的电饼铛，</p><p> 12.双面加热，烙至两面金黄，然后将饼挤散即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/11/1410436348537.jpg" style="float:none;" title="0DSCF9859_拼图.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/11/14104363512902.jpg" style="float:none;" title="DSC_5570_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/11/14104363547880.jpg" style="float:none;" title="DSC_5571_副本.jpg"/></center></p><p></p>
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