紫薯蛋黄酥
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108363843228.jpg" style="float:none;" title="c (1).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108363924728.jpg" style="float:none;" title="c (2).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108363955530.jpg" style="float:none;" title="c (3).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p> 中秋节已经过去了，可是冰箱里还冷冻的有馅料，关键是还有两张千层酥皮，这需要消灭掉，于是就利用现成的东西，做了这款紫薯蛋黄酥。这款小点心，含糖很少，就是紫薯馅里有一点点糖，而味道又很香，做了六个一天被消灭光。还以为这后月饼时代，每人想吃了呢，看来还是很受欢迎嘛，哈哈！</p><p>原料：千层酥皮1张 咸蛋黄6个 紫薯馅180g 芝麻适量 蛋液适量 </p><p>做法</p><p>1、冷冻的千层酥皮回温后擀成厚约2--3毫米的大片。用切模切成圆形。再把圆皮擀的薄一点。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108364668886.jpg" style="float:none;" title="1 (1).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108364728989.jpg" title="1 (2).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108364755655.jpg" style="float:none;" title="1 (2-).jpg"/></center></p><p></p><p>2、咸蛋黄烤箱130的烤5分钟，用30克紫薯馅包裹咸蛋黄，包裹好的馅料。用酥皮包住馅料，包严实，收口的地方如果面皮较多，需要掐去多余部分，这样底部就不会有很厚的皮，面皮均匀。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108365031968.jpg" style="float:none;" title="1 (3).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/1410836505389.jpg" title="1 (4).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108365089216.jpg" style="float:none;" title="1 (5).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108365102683.jpg" title="1 (6).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108365131782.jpg" style="float:none;" title="1 (7).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108365154455.jpg" title="1 (8).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p>3、全部包好放入烤盘，刷蛋液，撒芝麻，烤箱170度预热5分钟，入烤箱烤15分钟即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108365015378.jpg" style="float:none;" title="1 (9).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108365035313.jpg" title="1 (10).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108365058947.jpg" style="float:none;" title="1 (11).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108365089337.jpg" title="1.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p>4、烤好的紫薯蛋黄酥，尝尝吧</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108363986012.jpg" title="c.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p>
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