菱角炒鸡丁
<p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0043副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/17/14109504226369.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0046副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/17/14109504289723.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0047副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/17/14109504347697.jpg"/></center></p><p>秋天菱角上市了，可以用来煮、炖、烧、煨。。。风味独特、鲜嫩可口。</p><p>-----------------------------------------------------</p><p>材料：</p><p>鸡胸肉 2块 菱角 100克 青椒 1个 红椒 1个 红尖椒 2个 芹菜 少许 葱花 少许 姜末 少许</p><p>腌料：淀粉 1勺 料酒 1勺 盐 、白胡椒粉、鸡粉 少许</p><p>调料：黄豆酱 1小勺 美极鲜 几滴 盐 适量 鸡粉 适量 白胡椒粉 适量</p><p>---------------------------------------</p><p>做法：</p><p>1、准备材料。青、红椒切小块，芹菜切小段。红尖椒切小段。</p><p>2、鸡胸肉切小块，用腌料腌20分钟。菱角米去皮，切小块。</p><p>3、油锅烧热，放入葱姜末、红尖椒，煸炒。</p><p>4、放入鸡块，翻炒至鸡肉变色。</p><p>5、放入黄豆酱、美极鲜翻炒均匀。依次放入芹菜段翻炒，辣椒块翻炒。</p><p>6、最后放入菱角米，翻炒匀，调味即可。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0015.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/17/14109504681057.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0016.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/17/14109504723076.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0017.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/17/14109504777671.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0034.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/17/14109504857513.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0035.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/17/14109505243546.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0036.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/17/14109505294446.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0037.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/17/14109505348519.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0038.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/17/14109505422201.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0039.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/17/141095054725.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0040.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/17/14109505514984.jpg"/></center></p><p> </p>
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