海苔面包
<p> <strong>海苔是一种天然海藻食品，营养价值非常高，可增强免疫力。这次把营养价值非常高的海苔和面包结合在一起，别有一番风味呢！</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/23/14114558291312.jpg" title="IMG_5428.JPG"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/23/14114559633916.jpg" title="IMG_5422.JPG"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/23/14114560358204.jpg" title="IMG_5421.JPG"/></center></strong></p><p><strong>材料：</strong>A.高筋面粉20克，清水100克。</p><p> B.高筋面粉290克，清水65克，奶粉26克，黄油25克，白糖50克，干酵母4克，鸡蛋2个，盐1克，沙拉酱适量，海苔适量，芝麻少许。</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.汤种制作:A中的高粉20克，冷水100克搅拌成糊，小火加热搅拌至面糊出现波纹为止，冷却后包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。</p><p>2.将除黄油以外的B中所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，再放入汤种面糊，启动一个和面程序。</p><p>3.一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序。</p><p>4.此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵，发酵至原来的2倍大。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/23/14114566292049.jpg" title="1.jpg"/></center></p><p></p><p>5.取出排气，分割成13等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。</p><p>6.取一面团，擀成水滴状，挤上少许沙拉酱。</p><p>7.铺上海苔片。</p><p>8.卷起，捏紧收口。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/23/14114568575072.jpg" title="2.jpg"/></center></p><p></p><p>9.收口朝下放入铺了油纸的烤盘里，依次做好其他的。进行二次发酵，发酵好后刷一层全蛋液，撒上少许芝麻。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/23/14114569566310.jpg" title="IMG_5417.JPG"/></center></p><p></p><p>10.送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟。（请根据自家烤箱的脾性调节温度）</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/23/14114569954444.jpg" title="IMG_5418.JPG"/></center></p><p></p><p>11.烤至表面呈金黄色即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/23/14114570649884.jpg" title="IMG_5370.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/23/14114572315836.jpg" title="IMG_5369.JPG"/></center></p>
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