兔子面包
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/26/14117296059596.jpg" title="兔子面包2.jpg"/></center></p><p></p><p>女儿看到了兔子面包，哼哼的要我来做。可是我做出来的兔子没有人家滴萌啊。不过，她和表弟看到之后可开心了。一人吃了一个，然后，想给一个表弟带回家，他呢，顺手把剩下的一个也拿走了，女儿才吃了一个。</p><p></p><p>小兔子乖乖啊。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/26/1411729522928.jpg" title="兔子面包1.jpg"/></center></p><p>食材：高筋面粉255克、（原方是：高粉250克、奶粉7克）、糖50克、盐3克、鸡蛋1个、鸡蛋1只、牛奶115ML（原方是110ML）、酵母3克、黄油20克、海苔适量 </p><p></p><p></p><p></p><p>做法与步骤图： </p><p></p><p>1、食材。 </p><p></p><p>2、面包机里加入牛奶，打入鸡蛋。盐和糖对角放。</p><p></p><p>3、加入面粉，中间放上酵母，盖上。 </p><p></p><p>4、揉至光滑，加入黄油。 </p><p></p><p>5、再揉至扩展阶段后，发酵至1.5至2倍大。 </p><p></p><p>6、面团取出排气，分4大份，8小份。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/26/1411729538898.jpg" title="拼图1.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>7、取小份面团擀开，卷起来。</p><p></p><p>8、两头弯下，做兔子面包耳朵。 </p><p></p><p>9、大面团，搓圆，把步骤8做的耳朵放下面。做好之后，放烤箱发酵至2倍大。 </p><p></p><p>10、二次发酵好之后，涮蛋液。 </p><p></p><p>11、烤箱预热，175度，上下火。烤18分钟。上色后盖上锡纸。 </p><p></p><p>12、烤好之后，可用黑巧克力或海苔做好眼睛和嘴以即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/26/14117295294980.jpg" title="拼图2.jpg"/></center></p><p></p><p>小贴士： </p><p></p><p>1、牛奶量看面粉吸水量而添加减。 </p><p></p><p>2、烤箱温度以自家烤箱的为准。上色好可盖锡纸。 </p><p></p><p></p><p></p><p>我们一起去玩吧，哈哈。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/26/14117295909667.jpg" title="兔子面包3.jpg"/></center></p>
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