zo99hujhau 发表于 2014-8-10 12:33:07

金秋桂花蜜


                                                <p>金秋时节,桂花飘香,小区里的桂花早就开了,每天都沉浸在桂花香中,好醉人。</p><p></p><p>要是我会酿桂花酒就好了,一定很美味吧。</p><p></p><p>突然好怀念以前学校门口的桂花糕,5毛钱个的美味,却是一辈子也忘不掉的味道和美好的回忆。</p><p></p><p>吃不上桂花糕还是自己做点桂花蜜吧,配上桂花藕,赤豆元宵也不错。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118262411029.jpg" style="float:none;" title="11.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118262008813.jpg"/></center></p><p>++++++++++++我是桂花蜜+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++</p><p></p><p>原料:新鲜桂花适量;蜂蜜;2汤匙;白糖:适量,盐一小撮</p><p>做法如下<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118262048429.jpg"/></center>1;新鲜的桂花,挑去杂质和埂子,只留花</p><p>2;用清水稍微洗下,切忌用力抓揉,花会被抓烂</p><p>3;加入蜂蜜</p><p>4;加入少许盐提味,和桂花差不多体积的糖</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118262126391.jpg"/></center></p><p>5,6;水开后,入锅蒸到糖全部融化</p><p>7,8;中途可用筷子搅拌下,然后冷却装瓶放冰箱。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118262511451.jpg" style=""/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118262474483.jpg" style=""/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118261974598.jpg" style=""/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118262444790.jpg"/></center></p><p>小贴士:</p><p>做好的桂花蜜可以搭配赤豆元宵,糯米藕等</p><p>可以做桂花糖炒栗子</p>                                       
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