【莲子百合炖瘦肉】----滋润养生汤
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/29/1411961591565.jpg" style="" title="IMG_9690.JPG"/></center></p><p></p><p> 莲子百合煲瘦肉是一道传统的汉族药膳。百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品。秋季食用更有滋阴养肺的功效，莲子的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃。此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款秋季滋阴、润肺的养生汤。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/29/1411961656735.jpg" style="" title="IMG_9689.JPG"/></center></p><p></p><p>制作过程： </p><p></p><p>食材明细</p><p>瘦 肉---------适量</p><p>莲 子---------适量</p><p>百 合---------适量</p><p>枸 杞---------适量</p><p>盐 ---------少许</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/29/14119615938358.jpg"/></center></p><p>1。莲子用清水泡发。</p><p>2。瘦肉洗净。</p><p>3。瘦肉焯水，洗去浮沫。</p><p>4。另起一盆水，瘦肉和莲子洗净后放入，煮开。</p><p>5。倒入炖盅。</p><p>6。预约好炖煮的时间。我是炖了1.5小时。</p><p>7。中途开盖，加入清鲜百合和枸杞。继续炖20分钟。</p><p>8。最后调入少许盐即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/29/1411961656735.jpg" style=""/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/29/14119616026389.jpg" style=""/></center></p><p></p>
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