卤鹅翅四味。。。。。丰富假期餐桌
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/1412038684216.jpg" title="DSC05806_副本1.jpg" style="float: none;"/></center></p><p> 玩混搭绝对是我的强项呢，今天的卤菜我还是一卤多味，当然了这几款食材也是很搭的哦。我们本地的某农产品送了一只鹅，让我写一下试味心得及菜谱。我收到那一天就先做了一款卤菜。因为这款菜即有味又十分的简单。配上自己或家人喜欢的其它卤制配料，将调味及香料一配，就可以坐等美味卤菜上桌了。</p><p> 当然了，这小长假的家宴菜，我们也可以采用同样的方法哦，一卤多味。大大的减轻我们的工作量呢，你喜欢吗，喜欢就可以参考一下哦。什么凤爪呀，鸭掌呀，鸡杂，香菇，萝卜，鸡蛋都统统的卤起来吧。让我们一边八封家里事长事短的时候，也美美的享用美食吧。</p><p></p><p>备料：鹅翅鸡鹅胗，鸡蛋，豆干，香料，</p><p>做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120385222636.jpg" title="1.jpg"/></center></p><p>一：备好所作材料，锅里加水将鹅翅鸡鹅胗下锅焯洗干净备用，另起锅加入姜，蒜，香料备用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120385313851.jpg" title="2.jpg"/></center>二：再加入料酒蚝油酱油提味，另起锅加水下鸡蛋煮至八成熟备用，将焯洗好的鹅翅鸡鹅胗及剥了壳的鸡蛋，还有厚豆干下锅。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120386004258.jpg" title="3.jpg"/></center>三：加足适量清水后，大火煮开，再转中火煮至汤底微收，食材入味即可。放凉后改刀即可上桌享用。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/1412038619781.jpg" style="float:none;" title="DSC05797_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120386202941.jpg" style="float:none;" title="DSC05798_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120386384845.jpg" style="float:none;" title="DSC05800_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120386524434.jpg" style="float:none;" title="DSC05802_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120386722134.jpg" style="float:none;" title="DSC05805_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120386839075.jpg" style="float:none;" title="DSC05806_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p>
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