板栗烧鸡
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/2/14122167167054.jpg" title="317_板栗焖鸡.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>材料：</p><p>鸡 半只，板栗200g，姜 2片，八角 2个，花椒 1小把，干辣椒 2个，冰糖 5粒，生抽 2汤匙，料酒 1汤匙。</p><p></p><p>步骤：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/2/14122167119169.jpg" style="float:none;" title="01.JPG"/></center></p><p>1. 鸡洗净切小块。</p><p>2. 热锅冷油，放入鸡块翻炒。</p><p>3. 至鸡皮中的油杯炒出。</p><p>4. 加入生抽和料酒，炒香。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/2/14122167138179.jpg" style="float:none;" title="05.JPG"/></center></p><p>5. 加入水，姜，干辣椒，八角，花椒，冰糖，小火煮30分钟左右。</p><p>6. 板栗洗净剥壳备用，我是直接买的剥好的。</p><p>7. 放入板栗，继续煮30分钟左右，至板栗酥软。</p><p>8. 开盖收汁即可。</p><p></p><p></p>
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