dt2013flh 发表于 2015-3-26 06:00:15

双花咸蛋糕


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127335902742.jpg" style="float:none;" title="c (1).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127335987630.jpg" style="float:none;" title="c (2).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127336028568.jpg" style="float:none;" title="c (4).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127336069065.jpg" style="float:none;" title="c (3).jpg"/></center></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;咸蛋糕不用糖,而且食材可以根据个人喜好搭配,用油也可以选的健康的葡萄籽油、橄榄油等等,这样就可以比较放开的吃蛋糕了,不用像吃甜蛋糕那样,总是有担心糖摄取的过多。今天这款咸蛋糕,用了两种菜花来搭配鹌鹑蛋,营养比较全面,可以放心的吃啦</p><p></p><p>原料:胡椒粉2g &nbsp; 盐2g &nbsp; 牛奶70g &nbsp; 葡萄籽油60g &nbsp; 鸡蛋3个 &nbsp; 小苏打1/2小勺 &nbsp; 泡打粉1小勺 &nbsp; 高筋粉50g &nbsp; 低筋粉100g &nbsp; &nbsp; 辅料:熟鹌鹑蛋10个 &nbsp; 菜花50g &nbsp; 西兰花50g &nbsp;&nbsp;</p><p>做法</p><p>1、鸡蛋和葡萄籽油倒入盆中充分搅拌均匀,然后加入牛奶充分搅拌均匀。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127337499731.jpg" style="float:none;" title="1 (1).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127337505890.jpg" title="1 (1-).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/1412733752746.jpg" style="float:none;" title="1 (2).jpg"/></center></p><p></p><p>2、面粉、泡打粉、小苏打全部放一起过筛3遍,以使粉类混合均匀,然后筛入蛋液里,翻拌均匀,装入裱花袋。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127337755215.jpg" style="float:none;" title="1 (4).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127337789632.jpg" title="1 (5).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127337803841.jpg" style="float:none;" title="1 (6).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127337813150.jpg" title="1 (7).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127337833209.jpg" style="float:none;" title="1 (8).jpg"/></center></p><p></p><p>3、两种菜花拆小朵,洗净后焯水捞出晾凉备用。先把蛋糕糊挤一半到杯子里,放上菜花,再挤入剩余的蛋糕糊,最后把煮熟剥好的鹌鹑蛋放上。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127338105550.jpg" style="float:none;" title="1 (8-2).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127338123474.jpg" title="1 (9).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p>4、烤箱180度预热5分钟,入烤箱烤25分钟左右,烤好的蛋糕,咸味的蛋糕也是很好吃的。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127338297339.jpg" style="float:none;" title="1 (10).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127338314912.jpg" title="1 (11).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p>                                       
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