酸菜藕丁
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127405249681.jpg" title="酸菜藕丁3.jpg"/></center></p><p>酸菜藕丁，开胃的酸菜，甘甜的藕丁，小菜儿一碟，好喜欢。 </p><p></p><p>在根茎食物中，莲藕含铁和大量的维生素C食物纤维，生藕能消瘀清热、除烦解渴、止血健胃；而熟藕补心生血、养胃滋阴、健脾益气、滋养强壮的食补佳品，适合脾胃虚弱、气血不足的女性，这样我们可以补气补血，给我的秀发充分的营养。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127405156891.jpg" title="酸菜藕丁2.jpg"/></center></p><p>食材：藕300克、酸菜1袋</p><p></p><p>配料：姜、红椒、姜、盐、食用油各适量。</p><p></p><p>做法与步骤图：</p><p></p><p>1、准备食材。</p><p></p><p>2、藕去皮切小丁。</p><p></p><p>3、酸菜泡一泡，切碎。</p><p></p><p>4、红椒切丁，姜切丝。</p><p></p><p>5、锅里入油，炒香姜丝。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127404519915.jpg" style="float:none;" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>6、加入藕丁快火翻炒，边炒边添入少许开水。 </p><p></p><p>7、加入酸菜炒匀。 </p><p></p><p>8、加入红椒丁，少许盐。炒匀。 </p><p></p><p>9、装碟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127404523298.jpg" style="float:none;" title="拼图2.jpg"/></center></p><p>小贴士： </p><p></p><p>1、买来的酸菜要泡一泡，再清洗干净。 </p><p></p><p>2、酸菜中有盐分，加盐要少量。 </p><p></p><p>3、也可以用红干椒。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/1412740492857.jpg" title="酸菜藕丁1.jpg"/></center></p><p></p><p></p>
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