pbip7131 发表于 2014-12-31 07:25:00

三色薯泥蛋糕


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127478166354.jpg" style="float:none;" title="c (1).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127478192372.jpg" style="float:none;" title="c (2).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127478225269.jpg" style="float:none;" title="c (4).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127478283377.jpg" style="float:none;" title="c.jpg"/></center></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;这款蛋糕其实是变相吃红薯的方法,把三种颜色的红薯放一起吃,不加糖,仅仅用了玫瑰酱来调味,这样既有玫瑰香味,有保持了薯类原有的味道和营养,中间有蛋糕,口感丰富,营养健康</p><p>原料:红瓤红薯1个&nbsp;&nbsp;&nbsp;白薯1个&nbsp;&nbsp;&nbsp;紫薯2个&nbsp;&nbsp;&nbsp;蛋糕片1片&nbsp;&nbsp;&nbsp;辅料:玫瑰酱适量&nbsp;&nbsp;&nbsp;黄油适量&nbsp;&nbsp;</p><p>做法:</p><p>1、提前烤好的蛋糕片备用。<center><img src="file:///http://img.yescate.com/upfile/images/2014/10/20141007214107714.jpg_0.jpg"/></center>紫薯,白薯和红瓤红薯全部洗净,入烤箱220度烤30分钟。烤好的薯类分别去皮碾压成泥5全部碾压好的薯泥,共三种颜色,把白薯泥分成两份。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479047606.jpg" style="float:none;" title="1 (0).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479067461.jpg" title="1 (1).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479086508.jpg" style="float:none;" title="1 (2).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479108075.jpg" title="1 (3).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479129727.jpg" style="float:none;" title="1 (4).jpg"/></center>&nbsp;</p><p></p><p>2、取一份白薯泥放入炒锅中,加适量黄油炒成泥,紫薯和红瓤红薯同样方式炒成泥,取另外一份白薯泥加适量黄油炒至细滑,最后加入一大勺的玫瑰酱,翻拌均匀。炒好的四种薯泥晾凉备用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/1412747935642.jpg" style="float:none;" title="1 (5).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479377089.jpg" title="1 (6).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479391518.jpg" style="float:none;" title="1 (7).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479415332.jpg" title="1 (8).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479439580.jpg" style="float:none;" title="1 (9).jpg"/></center></p><p></p><p>3、在模具的底部花纹部分填满紫薯泥,然后铺上一层红瓤的薯泥,把蛋糕片切一块放入,四周用白色的薯泥填满,把加了玫瑰酱的薯泥铺上面,最后把剩余的紫薯泥铺上,放入冰箱冷藏1小时定型。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479729012.jpg" style="float:none;" title="1 (10).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479741652.jpg" title="1 (11).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479761773.jpg" style="float:none;" title="1 (12).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/1412747978526.jpg" title="1 (13).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479807286.jpg" style="float:none;" title="1 (14).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127479838232.jpg" title="1 (15).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p>4、定型后倒扣即可,里面是三色多层的,吃起来口感很丰富,而且这种吃法很健康</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/8/14127480103083.jpg" title="1.jpg"/></center></p><p>小贴士</p><p>红瓤的红色比较软,不太好炒,而且成型也叫难些,要小心这个部分的成型。&nbsp;</p><p></p>                                       
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