酸菜牛肉面
<p>一开电视 就是汪涵拿着碗牛肉面说：这酸爽.....再酸爽不也是碗方便面吗，能有多好吃？</p><p>还是自己做的实惠，来吧动手吧！</p><p>主料：牛骨 牛肋条</p><p>辅料：四川酸菜 泡野山椒</p><p>先把牛骨 牛肉用凉水泡出血水备用</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130925493294.jpg" title="DSC_1850.jpg"/></center></p><p>泡好的牛肉 牛骨用砂锅煮，放葱 姜 几粒花椒。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/1413092642860.jpg" title="DSC_1868.jpg"/></center>酸菜改刀切碎</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130926685514.jpg" title="DSC_1869.jpg"/></center>葱姜爆香下入 泡椒 酸菜炒香，倒入煮好的牛肉汤，放胡椒粉 少许盐调味。喜吃辣酸的可以多放点泡野山椒，泡椒水也可以多放点 ，绝对酸爽。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130927846290.jpg" title="DSC_1873.jpg"/></center>牛骨牛肉捞出，骨头蘸着鲜酱油直接啃，牛肉切片。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130928687881.jpg" style="float:none;" title="DSC_1871.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/1413092870470.jpg" style="float:none;" title="DSC_1872.jpg"/></center></p><p>面用清水煮好捞出，浇上熬好的酸菜牛肉汤，好了可以吃了，这酸爽。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130928737006.jpg" style="float:none;" title="DSC_1877.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130928716543.jpg" title="DSC_1876.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130928747738.jpg" style="float:none;" title="DSC_1879.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130928668429.jpg" title="DSC_1880.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p>
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