nfgdsajnx6 发表于 2015-6-8 13:45:40

蔓越莓果仁麦芬


                                                <p>烘焙入门砖,当时就选了麦芬,因为除了成功率高,也是非常的美味,面上脆脆的,里层是松软的,配上坚果和蔓越莓,口感不单一,更不会油腻,现在就一起回味一下这款小蛋糕吧!</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/13/14131898414260.jpg" title="IMG_20140914_171212_副本_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>材料:鸡蛋二个,水90ML,黄油88克,预拌粉一盒350克</p><p>做法:</p><p>1、黄油用打蛋器打至羽毛状</p><p>2、分次加入鸡蛋一起打至顺滑并融合</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/13/14131896158151.jpg" title="IMG_20140914_153951_副本_副本.jpg"/></center></p><p>3、加入水和预拌粉,搅拌均匀无颗粒</p><p>4、榛果压碎,加入到面糊里搅拌均匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/13/14131896538744.jpg" title="IMG_20140914_154529_副本_副本.jpg"/></center></p><p>5、麦芬杯上涂一层植物油或黄油</p><p>6、入杯子,烤箱预热,按190度温度设定,预热后190度中层烤25分钟。(每个烤箱温度都会有偏差,具体自己把握)</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/13/14131896755998.jpg" title="IMG_20140914_160450_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/13/1413189974536.jpg" title="IMG_20140914_170647_副本_副本.jpg"/></center></p><p></p>                                       
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