最简单直接却超级美味的快手点心：【钻石香蕉吐司盒】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/21/14138541578281.jpg" title="吐司6_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/21/14138542038553.jpg" title="吐司.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/21/14138545151652.jpg" title="吐司17.jpg"/></center></p><p>那天，告诉妈妈，我参加了一个烘焙比赛。</p><p>比赛的主题，是”0基础学烘焙之烘焙用糖“，也就是粗砂糖、细砂糖。糖粉等等等等，不同的糖不同的用法。</p><p>妈妈问我都做了些什么，于是找了自己发的贴给她看。</p><p>妈妈说：“你这些东西，虽然好吃，但是新手不一定能做好。既然是零基础，那你就应该做些最简单最直接的东西啊，让人家一看就会，而且一定不会失败才对！”</p><p>听了妈妈的话，我突然有种醍醐灌顶的感觉。</p><p>是啊，真的是“一语惊醒梦中人”呢！</p><p>那么，又简单又好吃又好看的点心，有哪些呢。。</p><p>想了许久，做了今天这个点心。</p><p>你可以说它是点心，也可以拿它做早饭。</p><p>真的是非常非常简单，非常非常好吃，当然也非常好看（我个人观点~~）。</p><p>简简单单的黄油+粗砂糖，就能让平淡的吐司，穿上一件以华丽的金棕色打底，点缀着晶莹钻石的华丽外衣~~</p><p>烘烤过后，吐司会变得焦香酥脆，而香蕉则软糯香甜。</p><p>一个，咀嚼时，会发出”咔嚓咔嚓“的动人声音。</p><p>另一个，则是入口即化，香滑的要把你融化的美妙口感。</p><p>食物的搭配魔术，就是这么神奇~~</p><p>ps：献给我亲爱的胡萝卜老王子，谢谢你为我磨的板子~~</p><p>原料： （用量仅供参考）</p><p> 吐司 ---- 适量（我用了大约160g的一块）</p><p> 麻点香蕉 ---- 一根</p><p> 粗砂糖 ---- 适量</p><p>调料：</p><p> 无盐黄油 ---- 10g</p><p> 盐 ---- 两根手指捻起的量</p><p> 百利甜酒 ---- 少许</p><p>做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/21/14138543138937.jpg" title="拼1.jpg"/></center></p><p> 1. 准备好全部材料，混合盐与粗砂糖。烤箱提前预热200度；</p><p> 2. 用锯齿刀，将吐司不规则的部分稍稍修正一下；</p><p> 3. 在吐司中间挖一个方形孔洞，孔洞周围和底部不要切断，留0.5cm左右宽的吐司边；</p><p> 4. 黄油融化成液态，加入百利甜酒；</p><p> 5. 混合均匀；</p><p> 6. 用刷子，在孔洞底部和周围，刷一层黄油；</p><p> 7. 放上对半切开的香蕉；</p><p> 8. 香蕉表面再刷上一层黄油；</p><p> 9. 重复操作，直至铺满中间的孔洞；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/21/14138543699588.jpg" title="拼2.jpg"/></center></p><p> 10. 在香蕉和吐司盒的表面，刷上剩下的黄油，撒上一些粗砂糖；</p><p> 11. 送入预热好的烤箱，中层，上下火，190度~200度，烘烤15分钟左右，至吐司表面焦黄上色；</p><p> 12. 取出，食用！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/21/14138544165716.jpg" title="吐司7.jpg"/></center></p><p>Tips：</p><p> 1. 制作这道点心，最好是选择表面有麻点的香蕉。这样的香蕉，甜度和香味都比较足。而且烘烤之后，会变得软软的。如果用没熟透的香蕉，一是会发涩，二是烘烤后不够软；</p><p> 2. 砂糖要选择粗砂糖，这样烘烤之后，糖才不会化掉；</p><p> 3. 百利甜酒可以用朗姆酒代替，或者也可省略；</p><p> 4. 具体的烘烤时间，要根据各家烤箱的实际情况来进行调整。喜欢焦香一些的，就多烤一会儿。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/21/14138544846486.jpg" title="吐司20.jpg"/></center></p>
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