萝卜炖牛肉筋
<p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jbd77981d611e84826c9587a5d3331c77" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p> 晚秋了，逐渐转冷，该进补的时候了，萝卜是这个季节不可少的食材，用萝卜和牛肉筋一起炖，很营养滋补，味道很美味，牛肉筋炖烂后真的很好吃哦，下面来看看具体做法吧......</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j37ffb605bd40dbc8ed4dbb92db330966" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j10111a7023ed41121b5881a31f58a7fc" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p><strong>原材料：</strong></p><p>【主料】：牛肉筋500克、白萝卜一根</p><p>【调料】：生姜一块、大蒜瓣两瓣、大葱一段、生抽适量、盐适量、料酒适量、油适量、豆瓣酱适量</p><p></p><p><strong>制作步骤：</strong></p><p></p><p>准备好原材料</p><p><strong><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j9e8c8ef7b669025d4dceb4c87daf7624" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></strong></p><p>牛肉筋切成块</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j00926cd258429b223e2870ba833f9261" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>白萝卜切成滚刀块</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j98a8fd86cca748a12fbbd0fbdf637c33" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p>生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j4eb28772209a5c209b49e6f936685043" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p>锅里加入适量水，放入牛肉筋，加入适量料酒，煮开三分钟后捞出</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j92bc3583efb8599dd1a6e71cdc73d5b5" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p>锅里加入适量油，放入牛肉筋翻炒，加入适量盐，炒入味</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j12ad0ce20d4cd6d8ca6eeea07ea637bf" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p>加入萝卜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽，翻炒均匀</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j1cf97f850de114832bd0f12bf84c55ae" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p>加入刚好没过材料的水，大火烧开</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j2841195be931b5edb451842c14719fb5" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p>转入高压锅，中小火炖40分钟左右</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j62bfe75e9ba88b45f038313af4fda996" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p>出锅了</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jf1a2912fd53ac427d95e75db85ecc172" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jd74a8b6a0a5d719991818dfa29984baf" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j59c5ad170a03eed3e9f846506f7ccc89" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p><strong>小贴士：</strong></p><p>一、白萝卜要选择新鲜比较嫩的，萝卜老的有层皮很影响口感；</p><p>二、水不要加太多，因为萝卜的含水量比较大。</p><p></p>
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