润秋燥的一碗好汤【萝卜丝鲫鱼汤】
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/14/14132709022822.jpg" style="float:none;" title="DSC_2653.jpg"/></center></p><p>秋意越来越浓，清晨和傍晚，总有些凉意。</p><p>无论秋高气爽也好，无论秋风萧瑟也好，秋天独有的那种燥总是挥之不去。</p><p>早上起来，鼻子难受，夜间醒来嗓子难受。</p><p>好吧，我们多吃些润燥的食物，会有帮助的。</p><p>萝卜加上鲫鱼，不错的搭配，煮一碗浓白的汤，美美的。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/14/14132709057460.jpg" style="float:none;" title="DSC_2654.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/14/14132709119292.jpg" style="float:none;" title="DSC_2655.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/14/14132709179620.jpg" style="float:none;" title="DSC_2656.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/14/14132709331860.jpg" style="float:none;" title="DSC_2657.jpg"/></center></p><p>准备材料：鲫鱼四条 白萝卜 葱 姜 香菜</p><p>准备调料：盐 胡椒粉 烹调油</p><p>1、材料图。</p><p>2、鲫鱼治净后用厨房用纸吸干净水份。</p><p>3、平底锅倒油烧热，炸香姜片。</p><p>4、放上收拾干净的鱼，初下锅不要动鱼，稍煎后晃动锅子，鱼不会粘锅。</p><p>5、煎好的鱼出锅，四条鱼分两次煎的。</p><p>6、鱼全都煎好后，往锅中加上热水，记得用热水哟，这样汤会浓白香醇。</p><p>7、放上葱结香菜根，大火烧开转小火炖煮至汤汁香浓。</p><p>8、萝卜切丝，用淡盐水泡上。</p><p>9、鱼汤将好时，下萝卜丝，加盐和胡椒粉调味，萝卜丝熟透后出锅，淋上香油放上香菜和小葱碎即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/14/14132709346041.jpg" style="float:none;" title="eblbst.jpg"/></center></p><p></p><p> </p><p> </p><p>小贴士：</p><p>1、煎鱼时需要灸锅，要把锅倒油烧热，油倒出后重新下油再煎。</p><p>2、配合着姜片和轻巧的手法，鱼不至于会煎的稀巴烂。</p><p>3、煮汤加热水有助于油脂乳化，汤汁看起来是浓白色，比较诱人。</p><p>秋季多吃萝卜，润燥效果很好</p><p> </p><p>【米妈育儿】小妞儿自己洗袜子了</p><p>家庭成员对孩子的影响（关于我妈妈和小妞儿的生活小事儿】</p><p>晚上回家，陪着小妞儿洗濑，鼓励她自己洗洗袜子。小妞儿特别乐意做这些事情，乐呵呵的洗了起来。</p><p>小人啊，学着妈妈的样子搓搓洗洗，把握不好也是正常的，在妈妈的指导下，一点点的搓呢。感觉没有泡泡，挤点洗衣液，还是感觉没有泡泡，再挤点洗衣液，后来又发现脚尖脚根比较脏，再挤点洗衣液，哇，好啊，袜子洗得真干净呢。</p><p>小妞儿自己活动，洗的真干净，好开心呢。小妞儿特别想分享自己的活动快乐呢，自己说一会儿外婆回来了，我要跟外婆说说呢。</p><p>过了一会儿，外婆回来了，一听到开门声，小妞儿就高呼：“婆，我自己洗袜子了，洗的特别干净，你看看吧。”</p><p>外婆：“我才不看你的臭袜哩。臭死了。”</p><p>小妞儿：“不臭啊，你看看，特别干净，还香呢。”</p><p>外婆：“你用啥洗的？”</p><p>小妞儿：“洗衣液。”</p><p>外婆：“又浪费了不少吧，专家。”（外婆眼中，小妞儿就是一浪费专家，还常常挂在嘴上说，目前为止，我还没有找到很好的切入点来说这件事情，处理保持沉默的阶段。）</p><p>小妞儿没有说话。</p><p>外婆：“知道是什么专家吗？”</p><p>小妞儿嘿嘿的笑着：“浪费专家。”</p><p>外婆：“跟你说吧，啥也别用，就用肥皂，洗的比你那个还干净，还香呢。”（这句话有否定孩子劳动成果的意思）</p><p>小妞儿没有接话，不知道心里怎么想呢。</p><p>外婆呢，始终也没有去看一下小妞儿洗的特别干净的袜子。还有啊，但凡大事小事儿，只要孩子动手做点什么，我妈总是能把这种行为跟“浪费”扯上关系，总是能找到做的不好的那些地方。</p><p>这是一种很坏很坏的习惯，我妈常常表现在语言上表现在行为上甚至表现在表情上。做为儿女，我们不能否定妈妈，正如不能否定孩子一个道理。如果你总是指责父母这也不是那也不是，甚至指责她某些话不能说，同样不利于家庭和谐。可是，这种情况（生活中妈妈所表现的负面情绪，不当的教养方式等）绝对是存在的，那么它对孩子的成长会有什么样的影响呢？</p><p>这个问题还是要辩证的去看。</p><p>我是妈妈养大的，我并不象她那样想问题也不象她那样处理事情，可是我知道我的身上有太多她的影子，我用了很长时间慢慢的努力改变自己，慢慢的越来越好。也就是说父母绝对会影响孩子，但这种影响可能会发生改变。</p><p>父母对孩子的影响是最直接最重要的。外婆的话对小妞儿影响也有，但不是主要的，如果我也象我妈妈那样对孩子，那么，孩子的性格形为就会受很大影响，可能在成人之后有所改变，也可能在成人之后越发的往不理想的状态发展。</p><p>隔代的影响会怎么样呢？这个影响的程度要取决于很多方面因素，家庭的和谐度，爷爷奶奶对孩子的爱的方式及教养理念等，但最主要还是来自于孩子父母的处理方式。父母对孩子坚定而温和，尽可能不受隔代亲的影响，说一个简单的例子，在孩子的成长过程中，父母能做到无条件的爱孩子，无条件的接纳孩子的性格，有条件的接纳孩子的行为，能有足够的时间高质量的陪伴孩子，那么，隔代对孩子的影响的力量将会变小。强化自己对孩子的影响，即使减弱对外力对孩子的影响。无认是夫妻之间还是跟父母之间，保持和谐，多包容多接纳，少说多做，都是很好的方式方法。</p><p>努力做！</p><p></p>
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