【东菱魔法师面包机试用报告】之八------菠菜土司
<p> 今天还是利用东菱魔法师面包机的云菜单功能，做一个绿色的菠菜土司，健康营养的土司面包，正好可以补充孩子不愿吃菜缺憾。利用云菜单自己可以随意设置面包程序</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5939_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140437576301.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5937_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140437587781.jpg"/></center></p><p><center><img style="WIDTH: 620px; HEIGHT: 827px" title="IMG_5932_副本2.jpg" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140437595256.jpg" width="620" height="827"/></center></p><p> 东菱魔法师面包机，不仅具备普通面包机全部功能，而且创新添加了程序自设功能键。这个具备更高智能的使用键可以实现搅拌、发酵、烘焙、保温等各项功能组合与时间火候的自由掌控，从而实现面包制作的云菜单模式。运用迪艾法云面包机技术，实现面包机制作云菜单模式，这种技术可以依据食材的不同，环境的不同，年龄群体的不同，而为我们烘焙出各自需要的面食、点心。云菜单模式的实现，将面包机从傻瓜模式带进无限智能、随心所欲的时代。</p><p><center><img title="IMG_5155_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140438633292.jpg"/></center></p><p> </p><p>食材：（两个土司的材料）</p><p> 面包粉550克、菠菜汁250克、白糖90克、玉米油60克、鸡蛋1个、酵母6克、</p><p> </p><p> </p><p>步骤：</p><p>1、把菠菜洗净。</p><p>2、加上适量的水搅打成汁。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5902.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140442478478.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5903.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140442472730.jpg"/></center></p><p>3、倒入面包桶‘</p><p>4、再把其它的食材也倒入面包桶。</p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5904.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140442472074.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5905.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140442485220.jpg"/></center></p><p>5、面包机选择25云菜单。</p><p>6、设置第一次搅面30分，每一次发酵母50分钟，第二次搅面0分钟，第二次发酵40分钟，烧烤40分钟。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5911.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/141404424865.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5914.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140442499066.jpg"/></center></p><p>7、面包机开始揉面。</p><p>8、揉面时间结束，面团轻松拉出薄膜。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5910.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140442494316.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5915.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140442499323.jpg"/></center></p><p>9、发酵时间结束，暂停机器开始手工操作。</p><p>10、把发好的面一分为二（可以烤两个土司），拿出一份分成四小块揉圆。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5917.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140442513798.jpg"/></center><center><img title="IMG_5918_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140445825825.jpg"/></center></p><p>11、放入面包桶内进行二次发酵。</p><p>12、二次发酵结束。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5919.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140442568435.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5920.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140442579912.jpg"/></center></p><p>13、刷上蛋液继续工作烘烤，烘烤结束面包机自动停机叫你。</p><p>14、倒扣出炉放凉即可。</p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5921.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140442589918.jpg"/></center><center><img title="IMG_5931_副本_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140444964571.jpg"/></center></p><p>这次揉的面是两个土司的材料，一个在面包机里烤，一个在土司盒里烤，面包机功能确实不错，揉两个土司一斤多的面一点问题也没有。</p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 620px; HEIGHT: 827px" title="IMG_5928_副本2.jpg" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140442604313.jpg" width="620" height="827"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5936_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140442625431.jpg"/></center></p><p> </p>
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