养生不可少菌类--杏鲍菇炒胡萝卜
<p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140496294147.jpg" style="float:none;" title="照片 2911...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140496323986.jpg" style="float:none;" title="照片 2900...jpg"/></center></p><p>杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。 杏鲍菇的子实体单生或群生,菌盖宽2-12cm,初呈拱圆形,后逐渐平展,成熟时中央浅凹至漏斗形,表面有丝状光泽</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140496846862.jpg" style="float:none;" title="照片 2913...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140496871421.jpg" style="float:none;" title="照片 2911...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/1414049689795.jpg" style="float:none;" title="胡萝卜炒杏鲍菇.jpg"/></center></p><p>1.材料:杏鲍菇2个 胡萝卜1个 腰肉150克 香菜3棵 大蒜调料:调和油适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量</p><p><br/></p><p>2.把材料类洗净切好</p><p><br/></p><p>3.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜</p><p><br/></p><p>4.倒入肉片爆炒变色</p><p><br/></p><p>5.倒入胡萝卜丝爆炒5下</p><p><br/></p><p>6.倒入杏鲍菇爆炒至软。</p><p>7.倒入适量的盐巴鸡精</p><p><br/></p><p>8.在起锅前倒入十三香和香菜</p><p><br/></p><p>9.一盘好吃的杏鲍菇可以上桌开吃了</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140499169884.jpg" title="照片 2914..jpg"/></center></p><p>小提示</p><p>杏鲍菇切的时候要均匀,不要太厚。胡萝卜切条状即可。大火爆炒可以留住营养,快速翻炒不用加水,味道更美哦。如果没有鸡精可用味精代替</p><p><br/></p>
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