多彩的营养，多彩的健康----【三蔬小炒蛋】
<p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jba0be37d87e82c59d8e25b42440fc493" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p>最近是走亲串友的天天大鱼大肉有点腻歪了，从今天开始小云得吃素了，清理清理自己的肠胃，看是很简单的一盘菜实际营养搭配的也很丰富，多彩的颜色，多彩的生活，多彩的营养，多彩的健康。</p><p></p><p>别小看了这小小的香菇它还能降血压、降血脂、降胆固醇，香菇由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j1d94db680120e276e18db4dcba1a525d" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 22px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal;"/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jd8e87298dfcac5d5888db409d0eba474" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p><strong>材料：鸡蛋2个 ，青椒，香菇，茭白</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>调料：生抽，黑胡椒粉，盐，大蒜，老姜，大葱</strong></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o404102dbc4ec7b50dd96cb11c4c13858" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p><br style="line-height: 22px;"/></p><p>1.准备材料：茭白，香菇，青椒，鸡蛋</p><p></p><p>2.香菇和茭白分别切片，青椒切小块</p><p></p><p>3.大葱切段，姜切末，大蒜切片</p><p></p><p>4.打二只鸡蛋，加点盐把蛋液打散了</p><p></p><p>5.热锅冷油，倒入蛋液小火煎，煎好后先装起来备用</p><p></p><p>6.锅里留底油烧热爆香葱姜蒜</p><p></p><p>7.倒入茭白，香菇片大火翻炒，调入1勺生抽</p><p></p><p>8.再加入青椒，翻炒快熟的时候，加入炒好的鸡蛋，加入盐和黑胡椒粉炒均就可以出锅了</p><p>--------------------------------------------------------------------------------------------------</p><p><strong>小叮咛：</strong></p><p></p><p>1.炒蛋的时候，蛋液里要加一点冷水搅拌均匀，这样炒出来的蛋会嫩。</p><p>2.炒鸡蛋记住不要放味精，鸡精，不仅不会增加鲜味，还会破坏鸡蛋的自然鲜味，同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排斥</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc68be2bb59704dc0b3841ddd2942fae7" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 22px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal;"/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jdeb0a9b71db1a1f6e60b27d7ec4284e0" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p></p>
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