越橘果酱排包
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/14144099933906.jpg" style="float:none;" title="IMG_2707_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/14144099966702.jpg" style="float:none;" title="IMG_2708_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/14144100282333.jpg" title="IMG_2708_副本.jpg"/></center>食材 高粉 300克 鸡蛋 1只 水 150克 越橘果酱 适量 糖 30克 </p><p> 盐 2克 酵母 3克 黄油 10克</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1414410264741.jpg" style="float:none;" title="IMG_2687_副本.jpg"/></center></p><p>所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/14144102672132.jpg" style="float:none;" title="IMG_2688_副本.jpg"/></center></p><p>和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/14144102696389.jpg" style="float:none;" title="IMG_2692_副本.jpg"/></center></p><p>面团整形放面包筒内进行发酵</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/14144102768335.jpg" style="float:none;" title="IMG_2693_副本.jpg"/></center></p><p>发酵至2到2.5倍</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/14144102787505.jpg" style="float:none;" title="IMG_2694_副本.jpg"/></center></p><p>排空气分6小团醒15分</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1414410287392.jpg" style="float:none;" title="IMG_2696_副本.jpg"/></center></p><p> 取一面团擀成长条</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/14144102887826.jpg" style="float:none;" title="IMG_2697_副本.jpg"/></center></p><p>放入烤盘内进行第二次发酵</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/14144102917818.jpg" style="float:none;" title="IMG_2698_副本.jpg"/></center></p><p>发酵至2倍</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/14144102876655.jpg" style="float:none;" title="IMG_2699_副本.jpg"/></center></p><p>凃上全蛋液，放上越橘果酱，烤箱180度预热5分钟上下烤20分钟</p>
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