尖椒炒干豆腐
<p>在今年的8月底，我和俺滴亲哥去了</p><p> 内蒙古的海拉尔市（也是呼伦贝尔市）旅游，海拉尔市</p><p>在内蒙古的境内，但也紧邻东北地区。</p><p>这里的人文、饮食都很有东北的特色。</p><p>当天，刚下火车，很是疲乏，</p><p>就在住的宾馆附近</p><p>找到一家叫“萍聚饺子馆”的餐馆落座，点菜。</p><p>点了茴香馅的水饺，老板向我们推荐了</p><p>尖椒炒干豆腐</p><p>老板说：东北这里产大黄豆，所以干豆腐非常好吃！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/29/14145853338959.jpg" title="7.jpg"/></center></p><p>菜上来了，一看，哦！原来是豆腐皮。确实非常好吃！</p><p>老板炒的味道也很独特！</p><p>这不，我也做了，味道也很好哦！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/29/14145859413734.jpg" title="7‘.jpg"/></center></p><p>原料：尖辣椒1个、干豆腐皮2张、葱花、水淀粉</p><p>制作：</p><p>1、准备原料；</p><p>2、将豆皮切成菱形片；</p><p>3、将尖辣椒切成两性片：</p><p>4、炒锅内倒入油，放入葱花炒香；</p><p>5、放入尖辣椒煸炒；</p><p>6、再放入干豆腐皮翻炒，因为干豆皮比较干，所以加入少量的水，炖煮一下，淋上水淀粉，勾薄芡，淋上香油即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/29/1414586217367.jpg" title="1.6.jpg"/></center></p><p></p>
页:
[1]