27的烘焙日记——糙米面包
<p><strong>27的烘焙日记——糙米面包</strong></p><p><strong>2014-10-30 16:00:35</strong></p><p><strong> 很久没做甜食的27，趁今天没课，就试着做了这个糙米面包~嘻嘻~味道还不错~大家可以试试哟~</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146574224460.jpg" title="DSC_0013.jpg"/></center></p><p></p><p><strong> 食材：高筋面粉250g、盐5g、干酵母3g、细砂糖15g、黄油20g、水170ml、糙米30g。</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146570376443.jpg" title="DSC_0006.jpg"/></center></p><p></p><p><strong> 做法： </strong></p><p><strong> 1、将糙米洗干净后，清水泡一碗。</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146570142602.jpg" title="DSC_0003.jpg"/></center></p><p><strong></strong></p><p><strong> 2、将泡好的糙米放进锅里，加入另外的150ml的水，煮至锅中的水完全蒸发，就像煮米饭一样，把糙米煮熟，备用。</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146571413861.jpg" title="DSC_0004.jpg"/></center></p><p><strong></strong></p><p><strong> 3、将水-面粉-糖-盐-油-酵母粉依次放进面包机里，按下普通面包制作。</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146572156936.jpg" title="DSC_0007.jpg"/></center></p><p><strong></strong></p><p><strong> 4、发酵完成后，加入煮熟的糙米，让面包机继续工作吧~</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146572936238.jpg" title="DSC_0009.jpg"/></center></p><p><strong></strong></p><p><strong> 等啊~等啊~终于烤熟啦~营养又简单的糙米面包就完成啦~</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146574473835.jpg" title="DSC_0010.jpg"/></center></p><p><strong></strong></p><p><strong> 掰开看看~好久没做甜食的27这次完全靠面包机完成的~很简单吧~嘻嘻~</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146575213763.jpg" title="DSC_0014.jpg"/></center></p><p><strong></strong></p><p><strong> 里面的面筋很劲道~看来面包机做出来的面包也不错嘛~嘻嘻~祝大家好胃口~下次见啦~</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146575776630.jpg" title="DSC_0015.jpg"/></center></p>
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