豆浆粥
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/1/14148298373488.jpg" title="豆浆粥4.jpg"/></center></p><p>豆浆粥和花生青菜粥一样，在当地的粥店或家庭中是最常见的粥，特别是秋凉之后，街上就有生豆浆卖了。以前是1块钱一袋，一般是下午就有得卖了，买回家晚上或早上可以用来煮粥，热乎乎的豆浆粥，配上包子，小饼之类，真的好棒滴哦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/1/14148298224496.jpg" title="豆浆粥7.jpg"/></center></p><p>以前，我也常买豆浆，还会跟人家要些豆渣，人家很好奇我买这豆渣哈，还有我的老板娘，同事也一样，第二天我把用豆渣做的小饼送给她吃的时候，都说香极了，没想到这豆浆卖了，豆渣还可以这么吃。还有一个：你真会吃。嘻嘻。那时我也是胡想一通哈，因为自己也真是没见过豆渣饼哦，后来进了美食网，看大家用豆渣做的系列美食，更是让果蜜惊呆了哦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/1/14148298036887.jpg" title="豆浆粥5.jpg"/></center></p><p>豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质。</p><p></p><p>豆浆粥，可以用生豆浆，或熟豆浆，在粥出锅前10分钟倒进去，煮熟即可。简单味美哦。豆浆粥适宜煮得稀一些，那豆浆和米汤一起，稠稠的，香极咧。</p><p></p><p>秋天了，婆婆家的黄豆也收获了哦，已经有新黄豆磨产浆了。今晚也喝的豆浆粥。下午还做了包子，是不是很棒呢。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/1/14148297952433.jpg" title="豆浆粥2.jpg"/></center></p><p>食材：黄豆30克、大米160克</p><p></p><p>做法与步骤图：</p><p></p><p>1、黄豆洗净泡8小时以上。这个泡了一夜。</p><p></p><p>2、入豆浆机或料理机磨为豆浆。</p><p></p><p>3、锅里加入清水烧至将开。</p><p></p><p>4、大米淘洗一下。</p><p></p><p>5、加入大米后搅动一下。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/1/1414829689873.jpg" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>6、待粥煮约40分钟。加入豆浆。</p><p></p><p>7、烧开后去浮沫。边煮边搅动一下，防止会糊底。</p><p></p><p>8、豆浆煮熟即可。</p><p></p><p>9、配点小菜、小饼，很好哦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/1/14148297355949.jpg" title="拼图2.jpg"/></center></p><p>小贴士：</p><p></p><p>1、如生豆浆入锅时要小火，搅动动，防溢锅和粘底。</p><p></p><p>2、生豆浆煮的时候可去浮沫，去掉豆腥味。</p><p></p><p>3、熟豆浆煮的时间可以短一些。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/1/14148297844944.jpg" title="豆浆粥1.jpg"/></center></p>
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