虾蓉馄饨
<p><center><img alt="联系我" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411040134395316.gif" border="0"title="虾蓉馄饨" /></center> <center><img alt="联系我" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411040134395317.gif" border="0"title="虾蓉馄饨" /></center></p><p></p><p>包饺子和馄饨是我最不愿意干的活,好好的菜被剁成馅都搅成一团要型没型,要样没样。呵呵不喜欢做不等于不喜欢吃。</P><p>家里的虾皮买的时间有点长,一直想打发掉它,家里又有半成品的海米,市场的香菜正应季,突然有了灵感,把他们都躲了....</P><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411040134395318.jpg"alt="虾蓉馄饨"title="虾蓉馄饨" /></center></p><p></p><p>材料:馄饨皮、虾皮、带壳海米、肉馅、香菜、盐。</p><p>提示:为了家人健康,肉馅一定要买鲜肉现绞的。市场里现成的肉馅都是些....很脏很脏的说。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411040134405319.jpg"alt="虾蓉馄饨"title="虾蓉馄饨" /></center></p><p></p><p>做法:虾皮、带壳海米躲成虾蓉,香菜也切细,和肉馅、盐搅均匀。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411040134405320.jpg"alt="虾蓉馄饨"title="虾蓉馄饨" /></center></p><p></p><p>开始动手包勒....</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411040134405321.jpg"alt="虾蓉馄饨"title="虾蓉馄饨" /></center></p><p></p><p>窍门:煮饺子、馄饨时一定要开始下锅,边下边搅动水,饺子、馄饨吃不会亲密无间。当它们都浮出水面再煮2-3分钟即可出锅。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411040134405322.jpg"alt="虾蓉馄饨"title="虾蓉馄饨" /></center></p><p>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</p><p>虾的营养分析<br />1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;<br />2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;<br />3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;<br />4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。<br />相关人群<br />一般人群均可食用<br />1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;<br />2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。<br />食物相克<br />虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。<br /></P>
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