香蕉巧克力豆麦芬
<p>进入十一月份，北方的天气开始凉了，尤其是一早一晚，</p><p>真有点秋风凉了！</p><p>这几天烘焙群里的姐妹也有感冒的。</p><p>天气转凉了，</p><p>就要吃点有热量的点心，</p><p>这不，做了这款香蕉巧克力豆麦芬蛋糕。</p><p>原来也做过麦芬蛋糕，不松软，</p><p>俺家小主不喜欢吃。</p><p>现在，水平有点提高了，</p><p>这次做出来的麦芬蛋糕很松软！</p><p>小主说：真好吃！</p><p>这就是对我的夸奖了<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/2.gif"/></center></p><p><center><img title="8.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/4/1415084693353.jpg"/></center></p><p><center><img title="8‘.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/4/141508465524.jpg"/></center></p><p> </p><p>原料：</p><p>低筋粉200克、黄油130克、鸡蛋60克、香蕉200克、砂糖80克、牛奶60毫升、泡打粉1小勺、小苏打1/4勺，黑巧少许（按自己口味放）</p><p>制作：</p><p>1、将香蕉装进食品袋里，用擀面棍压成泥；</p><p>2、将黄油室温软化，加入砂糖，用打蛋器打至蓬松，将鸡蛋打散后，分次倒入黄油里打发，每一次要将蛋液与黄油充分搅拌后，再加入蛋液；</p><p>3、在打好的黄油糊里加入牛奶和香蕉泥，翻版均匀；</p><p>4、将泡打粉、小苏打和低粉提前混合，筛入黄油香蕉糊里，再加入巧克力碎。</p><p><center><img title="1.4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/4/14150852957918.jpg"/></center></p><p>5、充分翻版均匀，没有干面粉；</p><p>6、将麦芬蛋糕胡装入一次性裱花袋里，挤入麦芬蛋糕纸模内，8分满；</p><p>7、撒上巧克力豆，烤箱提前预热，180度烤制20分钟即可。</p><p><center><img title="5.7.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/4/14150856457329.jpg"/></center></p><p>这是一款很简单的麦芬蛋糕，也可以将香蕉泥换成枣泥，那就是红枣麦芬蛋糕。</p>
页:
[1]