省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412540815210.jpg" alt="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼" title="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼"/></center></p><p></p><p></p><p>“五一”小长假又要到来了，亲朋好友可以在假期里欢聚，享受亲情，叙叙友情。当然煮妇们准备一些美味佳肴是必不可少的。节日的菜肴除了要美味，要营养，还要亮丽，要夺人眼球，这样才能让客人食欲大开。推荐一道省时省力，营养又美观的节日菜肴--橙汁鳕鱼，此菜鱼肉鲜嫩，橙香扑鼻，绝对让你成为令人刮目相看的巧煮妇！</p><p></p><p>鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉嫩鲜美；<br/>新奇士®橙产于美国加州和亚利桑那州，色泽亮丽、气味清新、味道可口，富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素，是天然的健康食品。</p><p></p><p></p><p>材料：鳕鱼、新奇士®橙、鸡蛋、面粉、面包糠、水淀粉。</p><p>调料：白兰地、盐、糖、胡椒粉、橄榄油。</p><p></p><p><center><img style="WiDTH: 191px; HeiGHT: 169px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412540815211.jpg" alt="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼" title="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼" height="242" width="187"/></center><center><img style="WiDTH: 178px; HeiGHT: 168px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412540815212.jpg" alt="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼" title="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼" height="170" width="121"/></center><center><img style="WiDTH: 188px; HeiGHT: 167px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412540815213.jpg" alt="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼" title="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼" height="266" width="186"/></center><center><img style="WiDTH: 191px; HeiGHT: 177px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412540915214.jpg" alt="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼" title="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼" height="306" width="184"/></center><center><img style="WiDTH: 177px; HeiGHT: 177px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412541015215.jpg" alt="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼" title="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼" height="340" width="194"/></center><center><img style="WiDTH: 188px; HeiGHT: 177px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412541215216.jpg" alt="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼" title="省时又讨巧的节日菜肴--橙汁鳕鱼" height="174" width="218"/></center></p><p></p><p>做法：</p><p>1鳕鱼自然解冻洗净，把中间的大刺剔除后切块；</p><p>2鱼块加白葡萄酒、盐、胡椒粉拌匀腌制半小时以上；</p><p>3新奇士橙切半后榨汁；</p><p>4 将腌制好的鳕鱼块依次裹上面粉、蛋液、面包糠后双面压紧；</p><p>5煎锅烧热后加入橄榄油，油5成热依次放入鳕鱼块，中小火炸至鱼肉金黄捞出控油摆盘；</p><p>6将橙汁倒入小锅煮开，加少许盐和糖，倒入水淀粉勾芡，淋在鳕鱼块上即可。</p><p></p><p><br/></p><br/>
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