酱爆猪肝
<p><center><img height="563" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412515715017.jpg" width="400" name="image_operate_11351346562775812"alt="酱爆猪肝"title="酱爆猪肝" /></center><br /><br /></p><p></p><p>周日女儿和同学一道去逛书城，逛完后两个女生在人民广场的流动采血车上一起参加了无偿献血。同时还报名参加了造血干细胞的捐献志愿者。女儿和她的同学关爱他人，拯救生命，无偿付出的行动，体现了年轻一代同样也拥有仁慈博爱之心，<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412515715018.jpg" width="550" name="image_operate_68211346648006250"alt="酱爆猪肝"title="酱爆猪肝" /></center></P><p></p><p>1猪肝用水清洗后，放在滴入几滴白醋的清水中浸泡60分钟；</p><p>2浸泡后的猪肝冲洗干净切成片，加葱段、姜丝、蒜片、料酒、酱油、水淀粉拌匀放置15分钟；</p><p>3将腌制后的猪肝滤去腌汁，加入少许色拉油拌匀；</p><p>4热锅冷油下猪肝大火爆炒10秒钟盛出；</p><p>5另起油锅下葱姜蒜煸出香味，下甜面酱中火煸炒，加糖和少许清水炒匀；</p><p>6倒入煸好的猪肝，大火再炒10秒钟即可。</p><p></p><p></p><p></p>
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