中药注射剂 发表于 2015-9-19 05:52:37

父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412512214959.jpg" alt="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" title="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼"/></center></p><p></p><p>上次说起我家的大厨，很多人都羡慕我有个会做菜的老爸。其实我老爸除了做菜，裹粽子、包汤团等厨房手艺样样在行，还会做木工活，以前给家里做过碗橱，小时候老爸给我们做的小桌子和小凳子，第三代用过后现在还能继续使用。老爸还会踩缝纫机自己改衣服。多年以前曾经把穿旧的呢料中山装给拆了，翻个面缝起来，又成新的了。老爸还能写一手好字，不但他自己的书法作品多次得奖，他学生的作品也经常得奖。老爸70多岁开始学电脑，参加里弄里的百万家庭网上行学习，初级班学完了又上中级班，很快就可以自己上网冲浪了。也成了我们美食博客的超级潜水员。通过学习，老爸学会了拼音打字，MSN聊天，发电子邮件，还学会了图片制作，在一些特别的日子他都会给我们发个自己制作的贺卡呢。不久前他和老妈一起代表所在居委会参加了家庭网络购物比赛，结果得了曲阳街道第一名。要知道这是非常不容易的，因为在所有的参赛家庭中老爸老妈年纪是最大的，两人加起来年龄都超过150了，其他参赛家庭要么是年轻的小夫妻搭档，要么是父子档或者母女档。后来又代表街道去参加了虹口区的家庭网络购物决赛，结果得了个三等奖！我老爸不简单吧！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412512314960.jpg" alt="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" title="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" width="96"/></center><center><img style="WiDTH: 136px; HeiGHT: 129px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412512314961.jpg" alt="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" title="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" height="240" width="160"/></center><center><img style="WiDTH: 145px; HeiGHT: 134px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412512314962.jpg" alt="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" title="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" height="343" width="210"/></center><center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 136px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412512514963.jpg" alt="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" title="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" height="383" width="157"/></center><center><img style="WiDTH: 145px; HeiGHT: 142px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412512514964.jpg" alt="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" title="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" height="357" width="134"/></center><center><img style="WiDTH: 143px; HeiGHT: 143px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412512514965.jpg" alt="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" title="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" height="379" width="86"/></center><center><img style="WiDTH: 139px; HeiGHT: 144px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412512514966.jpg" alt="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" title="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" height="250" width="78"/></center><center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 144px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412512614967.jpg" alt="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" title="父亲节给老爸做道菜--茄汁鲳鱼" height="392" width="238"/></center></p><p></p><p>做法：</p><p>1鲳鱼去除鳃和内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道；</p><p>2用料酒和少许盐腌30分钟；</p><p>3用干淀粉将鱼身包括刀缝处扑满干淀粉后抖去多余的淀粉；</p><p>4锅烧热，下油烧至7成热，下鲳鱼炸熟至金黄色滤油装盘；</p><p>5锅中留少量油，爆香葱姜蒜末，下胡萝卜丁和青豆煸炒；</p><p>6加入番茄沙司和白糖调味，再加适量清水烧开，淋入水淀粉勾芡，浇在鱼身上，洒上熟松仁即可。</p><p></p><p></p><p><br/></p><br/>                                       

tieunguyet 发表于 2015-10-1 14:20:35

{:6_144:}

祥和~~ 发表于 2015-10-1 14:38:03

好吧，我是来打酱油啊

【Alex】 发表于 2015-10-1 15:05:21

这个帖子感觉还行
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