用闹钟当定时器烤成的奶香椰丝球
<p><br/><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412393213687.jpg" alt="用闹钟当定时器烤成的奶香椰丝球" title="用闹钟当定时器烤成的奶香椰丝球" height="563" width="380"/></center><br/></p><p></p><p>好久都没有玩面粉了。天冷是一个很大的原因，更多的是家里一堆破事搅的我实在是没心思。近段时间家里就一直没消停过，除了住房的外墙粉刷、二次供水改造、天然气转换等等，家里大大小小的家用电器是一个一个地罢工示威。大到空调、电视机、洗衣机、热水器，小到DVD、燃气灶、电饭煲，甚至电脑、显示器、扫描仪、水龙头都轮流出故障，好像是联合起来要给我来个下马威。不是这个要修就是那个要换，整天被这些个破事缠得脱不开身，连个小烤箱也一起凑热闹捣乱，那个定时器时不时地也闹点小别扭，让你一不小心就烤过了头。让我的头啊一个都比两个大。<center><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412393213688.gif" type="face" alt="用闹钟当定时器烤成的奶香椰丝球" title="用闹钟当定时器烤成的奶香椰丝球"/></center></center></center><center><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412393213688.gif" type="face" alt="用闹钟当定时器烤成的奶香椰丝球" title="用闹钟当定时器烤成的奶香椰丝球"/></center></center></center><center><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412393213688.gif" type="face" alt="用闹钟当定时器烤成的奶香椰丝球" title="用闹钟当定时器烤成的奶香椰丝球"/></center></center></center>你等着瞧，我先去搞定摆平那几个大家伙，回头再找你算账。说不定就娶个新的进门，小心休了你！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412393213689.gif" type="face" alt="用闹钟当定时器烤成的奶香椰丝球" title="用闹钟当定时器烤成的奶香椰丝球"/></center></p><p></p><p>前几天朋友聚会，我想做些小点心带去当下午茶点，可又生怕这破烤箱出洋相，情急之下只好拿只闹钟来当了定时器，凑合着做成了这奶香椰丝球。下午带去了朋友家，还好朋友们都很捧场说很好吃。</p><p><br/><br/></p><p>材料：椰丝120克、鸡蛋1个、奶粉30克、细砂糖60克、面粉80克、玉米淀粉20克、黄油80克。</p><p>做法：<br/><br/></p><p><center><img data-pinit="registered" style="HeiGHT: 380px; WiDTH: 549px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412393213690.jpg" alt="用闹钟当定时器烤成的奶香椰丝球" title="用闹钟当定时器烤成的奶香椰丝球" height="433" width="576"/></center></p><p><br/></p><p>1面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛，黄油室温软化；</p><p>2将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白，体积稍稍变大后，加入细砂糖搅匀；</p><p>3分次加入鸡蛋液，搅打均匀至体积变大呈浓滑细腻的状态；<br/></p><p>4 加入混合过筛后的分类和椰丝（留少许椰丝沾表面），</p><p>轻轻搅拌至全部混合后捏成团；</p><p>5将面团分成大小均匀的剂子后捏成圆形；</p><p>6在剩下的椰丝里滚一下，使其表面均匀沾上椰丝，排放在铺上烘焙纸的烤盘里；<br/></p><p>7烤箱170度预热后，将烤盘放入中层，烘烤20分钟至表面金黄，等烤箱自然冷却后取出即可；</p><p>8烤箱温度和烘烤时间可根据自家实际情况调节。</p>
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