巧点子让鸡肋也能变美味--凉拌鸡丝
<p></p><p><center><img height="583" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412385413630.jpg" width="500"alt="巧点子让鸡肋也能变美味--凉拌鸡丝"title="巧点子让鸡肋也能变美味--凉拌鸡丝" /></center><br /><br /></p><p>前两天家里买了一只草母鸡,小火慢炖熬了一锅鸡汤。鸡汤浓香味鲜很受欢迎,很快就见了锅底。鸡腿鸡翅也撕开瓜分掉了。就剩下厚厚的鸡胸脯肉没人理了,给谁谁不要,真是食之无味弃之可惜。到底还是舍不得就这样给扔了,试着把它撕成鸡丝,切了根黄瓜,撒上些香菜,试着做了个凉拌菜。没想到这谁见谁摇头的鸡肋,转身成了人见人爱的热门菜,一大盘端上桌,不一会儿就被消灭得干干净净。<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412385413631.gif" type="face"alt="巧点子让鸡肋也能变美味--凉拌鸡丝"title="巧点子让鸡肋也能变美味--凉拌鸡丝" /></center></center><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412385413631.gif" type="face"alt="巧点子让鸡肋也能变美味--凉拌鸡丝"title="巧点子让鸡肋也能变美味--凉拌鸡丝" /></center></center></P><p></p><p></p><p>材料:熟鸡肉、黄瓜、香菜、红辣椒、葱、蒜、橄榄油、生抽、盐、香醋、糖。</p><p>做法:</p><p></p><p><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412385413632.jpg"alt="巧点子让鸡肋也能变美味--凉拌鸡丝"title="巧点子让鸡肋也能变美味--凉拌鸡丝" /></center></p><p></p><p>1熟鸡肉撕成鸡丝,黄瓜先切片再切成丝,香菜切段,红辣椒切成圈;</p><p>2葱和蒜切成末放碗里,浇上一勺热油,烹出香味;</p><p>3按照口味调入适量生抽、盐、香醋、糖,拌匀成调味汁;</p><p>4将鸡丝、黄瓜丝、红椒圈放在一起,淋上调味汁,撒上香菜拌匀即可。<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p>
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