巧用小工具轻松切黄瓜--蓑衣黄瓜
<p><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412340113143.jpg" name="image_operate_73301311841787590" alt="巧用小工具轻松切黄瓜--蓑衣黄瓜" title="巧用小工具轻松切黄瓜--蓑衣黄瓜"/></center><br/></p><p><br/><br/>以前在饭店吃过一道凉拌菜--蓑衣黄瓜，酸酸甜甜很爽口。一直想回家来山寨一把，无奈刀工不行，一切就断，只好放弃了。最近在菜场门口，见到有人摆摊卖切菜器，可以分别切出6-7种花样，看看价格也不贵，就买了一套回来，用下来觉得挺方便，前些日子做的干锅牛蛙，用它切的土豆和莴苣，很多筒子都夸我刀工好，今天我交代哈，不是我水平高，其实是刀好。这套切菜器里还有个小配件貌似可以切连刀片，我就想着是否可以用它来做蓑衣黄瓜呢？买来黄瓜试一下，还行，至少比我用刀切要好很多。我把使用过程拍了下来，大家可以看下，很方便呢。目前我还只使用过两个部件，其他几个部件等我以后使用过后，再向大家来汇报使用心得哈！</p><p><br/><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412340213144.jpg" name="image_operate_37891311842136168" alt="巧用小工具轻松切黄瓜--蓑衣黄瓜" title="巧用小工具轻松切黄瓜--蓑衣黄瓜" height="465" width="456"/></center></p><p><br/></p><p>材料：黄瓜、蒜头、红椒、花椒油、盐、糖、醋。</p><p>做法：</p><p>1黄瓜洗净切成连刀片，蒜头切末，红椒切丝；</p><p>2加盐、糖、醋调味；</p><p>3撒入蒜末、红椒丝，淋上花椒油，</p><p>4入冰箱15分钟后食用口味更佳。<br/></p><p></p><p><br/></p><br/><p>干锅牛蛙白米虾炒黄瓜柠檬蜜汁浸海蛰</p>
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