一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验
<p><center><img height="563" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041148209711.jpg" width="400" name="image_operate_98761320803659890"alt="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验"title="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验" /></center><br /><br /></p><p>最近得知JW万豪酒店正在与挪威海产外贸局强强联手，携手合作推出挪威新鲜原产海鲜美食盛宴，因此昨天晚上新浪美食团的一干博友们，急不可待地冲向上海明天广场，抢先体验了一把来自斯堪的纳维亚半岛高品质的新鲜海味。</P><p><br /><br /><center><img height="508" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041148209712.jpg" width="400" name="image_operate_32431320808002218"alt="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验"title="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验" /></center></p><p></p><p></p><p>上海明天广场JW万豪酒店是万豪国际集团旗下奢华品牌，坐落于南京西路繁华商业街，60层地标性建筑毗邻人民广场。距上海大剧院、南京路步行街、外滩等仅几步之遥。这次JW万豪酒店的挪威新鲜原产海鲜美食节里，JW万豪酒店的烹饪团队选用每天从挪威空运过来的冰鲜大比目鱼、海胆、扇贝、帝王蟹、蓝贻贝等等海洋中的宝藏，以各种创意烹制手法，精心制作的美味佳肴，为客人带来回味无穷的美食体验。</P><p></p><p></p><p><center><img height="531" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041148219713.jpg" width="400" name="image_operate_63991320804778484"alt="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验"title="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验" /></center></p><p></p><p><center><img height="556" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041148219714.jpg" width="400" name="image_operate_74721320804779062"alt="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验"title="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验" /></center></p><p></p><p><center><img height="379" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041148219715.jpg" width="550" name="image_operate_34691320806834359"alt="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验"title="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验" /></center><br /><br /><center><img height="390" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041148229716.jpg" width="550" name="image_operate_39861320805560125"alt="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验"title="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验" /></center><br />海胆</p><p>配柑橘果冻，菜花及鱼子酱</p><p></p><p><center><img height="388" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041148239717.jpg" width="550" name="image_operate_93271320806835015"alt="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验"title="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验" /></center></p><p>当天下午刚刚空运到达的活海胆，用羹匙挖出海胆卵，小心翼翼放入口中，</p><p>让鱼子酱和柑橘果冻与海胆混合一体，顿觉鲜美无比。</p><p><br /><center><img height="408" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041148259718.jpg" width="550" name="image_operate_20091320805867109"alt="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验"title="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验" /></center><br />帝王蟹肉</p><p>配金菇沙拉、芒果泥及黄油奶泡</p><p>说实话，这是我吃过最美味的帝王蟹肉，粗壮的蟹腿肉绝对鲜嫩，</p><p>芒果泥和黄油奶泡配合的也堪称完美</p><p><br /><center><img height="411" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041148259719.jpg" width="550" name="image_operate_22781320806640000"alt="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验"title="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验" /></center><br />香煎扇贝</p><p>配烤南瓜泥及香芹油<br /><br /><center><img height="400" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041148259720.jpg" width="550" name="image_operate_21701320806836328"alt="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验"title="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验" /></center><br />不愧是用活扇贝所制作，肉质紧实有弹性，鲜美芳香。</p><p><br /><center><img height="395" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041148269721.jpg" width="550" name="image_operate_42351320806924968"alt="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验"title="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验" /></center><br />炒蓝贝</p><p>配鲜茴香、茴香酒、黑橄榄酱及脆面包片</p><p>蓝贻贝柔和清淡，面包片香脆可口。</p><p><br /><center><img height="398" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041148269722.jpg" width="550" name="image_operate_78701320807020015"alt="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验"title="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验" /></center><br />烤比目鱼</p><p>配抱子甘蓝、小胡萝卜及苦味橙</p><p>深海鱼要烤得如此鲜嫩，很考验厨师的功力哦！</p><p><br /><center><img height="402" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041148269723.jpg" width="550" name="image_operate_47511320807923390"alt="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验"title="一次来自斯堪的纳维亚半岛优质海鲜的美好体验" /></center><br />橘子慕斯覆盆子薄饼</p><p>配橘子蛋奶酥及黑加仑汁</p><p>最后的这道甜点没啥亮点，除了造型尚可，其他也就一般了。<br /><br /></p><p>从整体来说，这是一次非常棒海鲜盛宴。产自挪威冰冷清澈海域的新鲜海产品，果然不负众望，带来了不一般的美味感受。昨晚我们只是品尝了其中一小部分，还有更多包括挪威三文鱼、北极虾、鮟鱇鱼、真鳕鱼、北极红点鲑等等生态深海鱼类和贝类，可以在年底前去一一体验，相信也会给我们带来更多美好的饕餮享受。</P><p></p><p>上海明天广场JW万豪酒店</p><p>地址：上海市南京西路399号</p>
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