紫风睿儿 发表于 2014-5-22 05:41:26

15道美味沙拉总有一款适合你--香煎三文鱼沙拉


                                                <p><center><img name="image_operate_93131373622024593" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041121387156.jpg" alt="15道美味沙拉总有一款适合你--香煎三文鱼沙拉" title="15道美味沙拉总有一款适合你--香煎三文鱼沙拉" height="542" width="400"/></center></p><p></p><p></p><p><br/></p><br/><p>这天气一热吧人也就变得懒散,做饭做菜也都是怎么简单怎么来。大热天搞点凉菜,拌个沙拉啥啥的是最适合不过了。做起来简单没难度,吃起来美味又凉快。想瘦身减肥的,多吃蔬菜和水果沙拉就最好了。讲究营养搭配的,三文鱼、海鲜沙拉都是很不错的选择。爱吃肉的食肉动物,火腿、培根沙拉一定都会是喜欢的。我这人嘴不刁好打发,荤的素的,肉类海鲜,只要是沙拉,我通通都爱,夏天来一盘,有时连主食都可以免了,这多省事呀。哈哈,对煮妇来讲省事是顶顶要紧的了。</p><p></p><p></p><p>【香煎三文鱼沙拉】</p><p>材料:三文鱼一块、混合生菜、小番茄、洋葱、黄瓜各少许、盐、胡椒碎、橄榄油、意大利黑醋、蜂蜜、法式黄芥末适量。(食材来自甫田网)</p><p>做法:</p><p></p><p><center><img name="image_operate_2831373621968140" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041121397157.jpg" alt="15道美味沙拉总有一款适合你--香煎三文鱼沙拉" title="15道美味沙拉总有一款适合你--香煎三文鱼沙拉" height="283" width="550"/></center></p><p></p><p>1 所有材料均洗净沥干水,混合生菜撕小片,小番茄对半切开,黄瓜切片、洋葱切丝放入大碗里混合;</p><p>2橄榄油、黑醋、黄芥末和蜂蜜以2:2:11的比例混合,调匀成酱汁备用;</p><p>3三文鱼四面撒少许盐和胡椒碎腌15分钟;</p><p>4平底锅里喷点橄榄油,烧热放入三文鱼,一面先煎半分钟,然后翻面煎半分钟,再煎两个侧面,四面都煎成金黄色即可。煎鱼的时间根据三文鱼块的大小可自行调整,鱼肉中间如有少许红色没关系,这种程度的口感最好,千万不要煎太老;</p><p>5三文鱼和混合蔬菜一起装盘,淋上酱汁即可。</p><p></p><p></p><p></p><p><br/></p><br/>                                       
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