省事省力又省心的蒜蓉蒸大虾
<p><center><img name="image_operate_56771367662666375" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041123117305.jpg" alt="省事省力又省心的蒜蓉蒸大虾" title="省事省力又省心的蒜蓉蒸大虾"/></center></p><p><br/></p><br/><p></p><p>最近有点忙，是真的忙。不是像某些人说的那样，整天跑来跑去忙着吃，而是忙得有时连吃饭都顾不上了。常常是累了一天回到家，没工夫也没精力再去慢慢煲汤炖菜，只能做些简单省事的快手菜，别让全家都饿肚子就好。这道蒜蓉蒸虾，就是一道省事省力又省心的菜，花上三、五分钟就能搞定一盘菜，好吃还不缺营养，真的很方便。不废话了，今天还有一个很重要的活动要赶去参加，赶紧上完菜走人！</p><p><br/></p><p>【蒜蓉蒸大虾】</p><p>原料：斑节虾、蒜末、葱花、姜丝、香菜、红椒丝、料酒、盐、胡椒粉、植物油。（食材来自甫田网）</p><p>做法：</p><p></p><p><br/><center><img name="image_operate_11361372239847484" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041123117306.jpg" alt="省事省力又省心的蒜蓉蒸大虾" title="省事省力又省心的蒜蓉蒸大虾" height="418" width="550"/></center><br/></p><p></p><p>l斑节虾洗净剪去虾枪虾须，将虾壳的背部从虾头至尾剪开，</p><p>2再用刀将虾肉从背部剖开摊平；</p><p>3用牙签挑去虾线，再在剖开的虾肉上横切几刀，不要切到底，并一只只排放在盘子上；</p><p>3淋上少许料酒，撒些盐和胡椒粉，将蒜末、姜丝、葱花平铺放在虾肉上；</p><p>4将盘子放入已烧开的蒸锅里，根据虾的大小蒸3-5分钟；</p><p>5出炉后撒上红椒丝，淋上热油，加香菜点缀即可。</p><p></p><p><br/></p><p><br/></p><br/>
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