暮色天泪 发表于 2015-1-6 21:45:39

温润香甜的秋日甜品--桂花栗子山芋汤


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041119356959.jpg" name="image_operate_58871383269574171" alt="温润香甜的秋日甜品--桂花栗子山芋汤" title="温润香甜的秋日甜品--桂花栗子山芋汤" height="542" width="400"/></center><br/><br/></p><p></p><p><br/></p><br/><p>秋意浓,丹桂香,小区里的桂花盛开了,金灿灿的花朵挂满了枝头,金枝绿叶随风而动,散发出阵阵幽幽的清香。白天一阵风儿吹过,眼看着小花朵儿纷纷扬扬地被风吹了下来,掉落在树底下就好似洒了一层金色的花被,夜里一场秋雨下来,花儿被泥水淹没践踏,第二天起来就再也找不到它原来娇嫩的模样,真是可惜了呢。乘着天好带条丝巾下去,铺在树下接了些掉落的桂花,回家来检去碎枝残花,清水冲洗干净,削2个山芋,剥几颗栗子,炖锅里炖上十几二十分钟,放几粒冰糖,再撒一把桂花,温润香甜的一锅秋日糖水就做好了。秋日的午后,盛出一碗出来慢慢地品尝,栗子香甜、山芋甜糯、桂花清香,哦,真的好享受这秋天馈赠的美妙滋味哎。</p><p></p><p>【桂花栗子山芋汤】</p><p>材料:红心山芋2只、栗子、桂花少许、冰糖适量。</p><p>做法:</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041119366960.jpg" name="image_operate_98131383270781843" alt="温润香甜的秋日甜品--桂花栗子山芋汤" title="温润香甜的秋日甜品--桂花栗子山芋汤" height="418" width="550"/></center><br/><br/></p><p>1栗子冲洗一下,用剪刀在头部突出部位剪一刀;</p><p>2剥除栗子的外壳,里面那层薄皮如果剥不掉,那就烧锅水;</p><p>3水开后把栗子倒入盖上锅盖,关火闷一会儿;</p><p>4等水稍凉后捞出,就可以很轻松地剥去里面的那层薄皮了,有空的时候,可以多剥一些放冰箱冷冻起来,随吃随取就很方便了;</p><p>5山芋洗净去皮切块,桂花拣去碎枝残花,用清水冲去尘灰;</p><p>6山芋和栗子放入锅中,加入足量清水烧开后煮15分钟左右至山芋和栗子酥软;</p><p>7加入冰糖和桂花再煮5分钟即可。</p>                                       
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