rrizcmwc 发表于 2015-5-25 03:44:25

草莓季的专属甜蜜--鲜奶布丁佐草莓沙司


                                                <p><center><img name="image_operate_80031396939757516" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041116126640.jpg" alt="草莓季的专属甜蜜--鲜奶布丁佐草莓沙司" title="草莓季的专属甜蜜--鲜奶布丁佐草莓沙司"/></center></p><p><br/></p><br/><p></p><p>春天,草莓盛产的季节,清新的香气、酸甜的味道,一直都是最适合爱情主题的水果之一,属于草莓的味道与色彩让整个季节都明艳起来。草莓也一直都是甜品的最佳拍档。用新鲜,美貌的草莓来搭配甜点,清甜的味道与鲜艳的色彩,会紧紧抓住人们的味蕾和眼球,鲜红的色泽,诱人的香甜,每一口都能让你品尝到草莓季的专属甜蜜。</p><p></p><p></p><p><br/></p><p>【鲜奶布丁佐草莓沙司】</p><p>草莓沙司材料:新鲜草莓200克、砂糖2大匙、柠檬1/2个、朗姆酒1/2大匙。(食材来自甫田网)</p><p>做法:</p><p><center><img name="image_operate_59941397002695620" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041116126641.jpg" alt="草莓季的专属甜蜜--鲜奶布丁佐草莓沙司" title="草莓季的专属甜蜜--鲜奶布丁佐草莓沙司"/></center><br/></p><p>1草莓洗净切去蒂部及叶子,然后对半切开,再切成小块;</p><p>2草莓放入料理盆,撒上砂糖;</p><p>3等砂糖完全化开,挤入柠檬汁,淋上朗姆酒,稍稍搅拌后入冰箱冷藏备用。</p><p><br/>鲜奶布丁材料:鲜牛奶140克、鲜奶油140克、蛋清80克、香草糖40克(香草糖做法看这里)。食材来自甫田网)做法:</p><p><center><img name="image_operate_99901398039059835" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041116126642.jpg" alt="草莓季的专属甜蜜--鲜奶布丁佐草莓沙司" title="草莓季的专属甜蜜--鲜奶布丁佐草莓沙司" height="375" width="500"/></center></p><p>1鲜牛奶加上鲜奶油混合,加入香草糖,隔热水搅拌至糖融化;</p><p>2蛋清打散,缓缓一边倒入奶液一边搅拌均匀;</p><p>3过滤后倒入模具,封上保鲜膜,放入烧开的蒸锅,中火蒸12-15分钟;</p><p>4冷却后淋上草莓沙司即可。也可放入预热160°C 的烤箱,水浴烤20分钟左右即可。</p>                                       
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