夏日消暑佳饮--焦糖水果茶
<p><center><img name="image_operate_69241405649528131" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041114016458.jpg" alt="夏日消暑佳饮--焦糖水果茶" title="夏日消暑佳饮--焦糖水果茶" height="578" width="400"/></center></p><p></p><p>夏天到了,各种水果琳琅满目,家里也往往屯不了不少,天热吃不完容易坏,把吃不完的水果用来做水果茶是个好办法。漂亮的水果茶色泽艳丽,酸酸甜甜,散发出水果自然的芳香,无论热泡冷饮都很美味,配合茶点来个下午茶也是很赞的哦。</p><p></p><p>水果茶,最好是用红茶,颜色比较漂亮,水果则可选择柠檬、菠萝、苹果、橙子等等香味浓郁的水果,适量加上糖浆或蜂蜜,数量的多少,最好根据自己的味觉来调整,从而找到适合自己喜好的配比。</p><p></p><p>看到@妖妖在园艺把柠檬焗烤后再泡水,我也试了一下,焗烤后水果的糖分溢出使表面焦糖化,增加了天然的香味和甜味,茶色也更红润,水果表面的烤痕也很漂亮呢。</p><p></p><p>【柠檬水果茶】</p><p>材料:红茶包2包、饮用水500ml、柠檬、菠萝、糖或蜂蜜适量。</p><p>做法:</p><p></p><p><center><img name="image_operate_1141405650647815" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041114016459.jpg" alt="夏日消暑佳饮--焦糖水果茶" title="夏日消暑佳饮--焦糖水果茶"/></center></p><p></p><p>1柠檬和菠萝切片,放入焗烤锅中两面烤出焦痕;</p><p>2茶包用饮用水泡开,取出茶包,加入适量糖或蜂蜜搅匀;</p><p>3放入几片烤好的柠檬和菠萝;</p><p>4按照自己的喜好,可放入冰块,薄荷即可。</p><p></p><p></p><p><br/></p><br/>
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