秋天温润养生的小米栗子粥
<p><center><img name="image_operate_81121411623921497" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041105266075.jpg" alt="秋天温润养生的小米栗子粥" title="秋天温润养生的小米栗子粥" height="586" width="400"/></center></p><p></p><p><br/></p>一场秋雨一场凉，转眼就到了秋分时节，秋分是秋天的一道坎，秋分前，日长夜短，不时还有夏日暑气的余威偷袭而来，秋分后，日渐短，夜渐长，阳消阴长，天气由热转寒，气候渐渐干燥。所以秋天的饮食当以润燥益气，养肺健脾为宜。这个时候，用当令的食材，适时地炖一锅香甜味美的小米栗子粥，小米养胃益气，栗子补肾健脾，实乃是秋季一种温润养生的食疗之举。<p></p><p>【小米栗子粥】</p><p>材料：小米50克、大米50克、栗子8个。</p><p>做法：</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041105266076.jpg" alt="秋天温润养生的小米栗子粥" title="秋天温润养生的小米栗子粥" height="279" width="550"/></center></p><p></p><p></p><p>1 小米、大米混合，淘洗干净清水浸泡半个小时；</p><p>2 栗子去壳去皮备用；</p><p>3 锅里放入1200克水煮开，倒入小米、大米和栗子；</p><p>4 用勺子搅动一会儿放止沾底；</p><p>5 勺子放在锅里，再盖上锅盖可防溢出；</p><p>6 小火20-30分钟煮至粥粘稠即可，喜甜的可以放入适量冰糖或红糖。</p><p><br/></p>
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