秋冬进补来喽----羊肚菌花胶汤
<p><strong>羊肚菌花胶汤</strong></p><p></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j2f2723b2f795621fbae56d2e888dead1" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j1235c8f90ec6a2c731ce9ac74937d912" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> LG带回一包冰鲜羊肚菌，这种食材经常会当成汤材来煲汤喝，特别地鲜美， 可药、食两用，是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。并且与冬虫夏草的功能相同，是一种不含任何激素，无任何副作用的天然滋补品，羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用，还有高级食材花胶，不仅可补身益气，更是鲜美的好搭配，这汤很适合一家大小食用哦。</p><p></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc175de1dcb458869ede705e00990e86c" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>食材：</p><p>羊肚菌100克 花胶100克 猪扇骨400克 </p><p>红萝卜1根 玉米笋120克 姜1片 红枣5颗 枸杞子10克</p><p></p><p>做法：</p><p>1.准备好食材，猪扇骨斩大块，花胶发透，羊肚菌是冰鲜的，冲洗一下即可。</p><p>2.红萝卜去皮切滚刀块，玉米笋切段，花胶切大片。</p><p>3.砂锅坐水，把玉米笋，红萝卜，发透的花胶放入。</p><p>4.还有红枣5颗。</p><p><br style="line-height: 28px;"/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/oe04749a0c418f53ae0d6919837f86ee5" border="0" style="line-height: 28px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 28px;"/>5.焯去血污的猪扇骨放入砂锅内。</p><p>6.最后来一片姜，然后开大火煲开锅后，转小火煲60分钟。</p><p>7.煲过60分钟后，这时才把枸杞子与羊肚菌放入锅内，再煲30分钟。</p><p>8.食用前可加入适量盐调味。</p><p><br style="line-height: 28px;"/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o34148cfd18e9e978623bbfbcc4f3e622" border="0" style="line-height: 28px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 28px;"/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb0ed51d56e31ff64bbdb32f2155ddf69" border="0" style="line-height: 28px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 28px;"/>猫咪小语：</p><p>1.有过敏症状的人不可食用羊肚菌。</p><p>2. 羊肚菌不要与粽子一起食用。</p><p>3.羊肚菌是冰鲜的，与干品不同，所以用不着久煲，30分钟已经足够。</p><p>4. 红萝卜与玉米笋是为了提鲜甜味的，如果不喜欢不放也是可以的。</p><p></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j6e29f4b9e3ecdb7a96143c0d0a557bf5" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jebed235404f93170263a960059b6a18c" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p></p><p></p>
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