做出滋补的山药本鸡煲
<p><center><img style="MAx-WiDTH: 500px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110500361211038.jpg"alt="做出滋补的山药本鸡煲"title="做出滋补的山药本鸡煲" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p>只需简单2步,做出美味滋补养生汤</p><p></p><p>第一步鸡肉洗好切块烫去血水,入冷水沙锅,加入姜片料酒,水开后小火慢煮50分钟;</p><p>第二步胡萝卜和山药去皮切块倒入煲中再同煮10分钟,加盐调味就OK了!<br /><center><img style="MAx-WiDTH: 500px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110500361311039.jpg"alt="做出滋补的山药本鸡煲"title="做出滋补的山药本鸡煲" /></center></P><p></p><p></p><p></p><p><center><img style="MAx-WiDTH: 500px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110500361311040.jpg"alt="做出滋补的山药本鸡煲"title="做出滋补的山药本鸡煲" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img style="MAx-WiDTH: 500px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110500361311041.jpg"alt="做出滋补的山药本鸡煲"title="做出滋补的山药本鸡煲" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p>以下是一些参考资料：<p></p>一、山药能健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益寿<p>适用人群：</p><p>一般人群均可食用。</p><p>1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者；</p><p>2、山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；</p>注意点：1、山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。<p>2、新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。</p><p>3、山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。</p><p>4、好的山药外皮无伤，带黏液，断层雪白，黏液多，水分少。皮可鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。</p><p></p><p></p><p></p><p>二、胡萝卜</p><p>每100克胡萝卜中，约含蛋白质、脂肪、糖类、铁、维生素A原（胡萝卜素）、维生素B1、维生素B2、维生素C，热量、另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。</P><p>功效：益肝明目、利膈宽肠、健脾、增强免疫功能、降糖降脂：</p><p>更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。</p><p>做法：胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。</p><p>注意点：</p><p>1、胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养价值高，一般在冬、春两季上市。</p><p>2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细。</p><p></p><p></p><p></p><p>三、鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉适于热炒、炖汤。</p><p></p><p>鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。</p><p>一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。</p>适用量：每餐100克。<p>鸡肉的营养高于鸡汤。鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌、病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。痛风症病人不宜喝鸡汤。</p><p></p><p></p><p>这么冷的天 送上9款热腾腾的汤</p><p></p><p></p><center><img style="MAx-WiDTH: 500px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110500361311042.jpg"alt="做出滋补的山药本鸡煲"title="做出滋补的山药本鸡煲" /></center><center><img style="MAx-WiDTH: 500px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110500361311043.jpg"alt="做出滋补的山药本鸡煲"title="做出滋补的山药本鸡煲" /></center><center><img style="MAx-WiDTH: 500px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110500361311044.jpg"alt="做出滋补的山药本鸡煲"title="做出滋补的山药本鸡煲" /></center>【子瑜妈妈美食坊】简单2步做出滋补的山药本鸡煲【子瑜妈妈美食坊】补钙-老少皆宜奶香骨头汤【子瑜妈妈美食坊】提高免疫力---菌菇公鸡煲<p></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img style="WiDTH: 173px; MAx-WiDTH: 500px; HeiGHT: 235px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110500361311045.jpg" width="180" height="328"alt="做出滋补的山药本鸡煲"title="做出滋补的山药本鸡煲" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img style="WiDTH: 170px; MAx-WiDTH: 500px; HeiGHT: 239px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110500361311046.jpg" width="217" height="417"alt="做出滋补的山药本鸡煲"title="做出滋补的山药本鸡煲" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img style="WiDTH: 171px; MAx-WiDTH: 500px; HeiGHT: 244px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110500361311047.jpg" width="176" height="287"alt="做出滋补的山药本鸡煲"title="做出滋补的山药本鸡煲" /></center></p><p>【子瑜妈妈美食坊】寒冷天的补气养血佳品--药赡鸡汤</P><p></p><p></p><p>【子瑜妈妈美食坊】懒人电饭煲系列--海带排骨汤</p><p></p><p></p><p></p><p>【子瑜妈妈美食坊】冷天来碗热腾腾的板栗玉米骨头汤</P><p></p><p></p><center><img style="MAx-WiDTH: 500px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110500361311048.jpg"alt="做出滋补的山药本鸡煲"title="做出滋补的山药本鸡煲" /></center><center><img style="MAx-WiDTH: 500px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110500361411049.jpg"alt="做出滋补的山药本鸡煲"title="做出滋补的山药本鸡煲" /></center><center><img style="MAx-WiDTH: 500px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110500361411050.jpg"alt="做出滋补的山药本鸡煲"title="做出滋补的山药本鸡煲" /></center>【子瑜妈妈美食坊】秋天是喝汤的季节--鲫鱼豆腐汤【子瑜妈妈美食坊】美容养颜料十足番茄牛肉羹【子瑜妈妈美食坊】一定要打的保胃战:红枣黄芪猪肚汤<p></p>
页:
[1]